最后还是个头发花白的老盐工颤巍巍站起来,其他人才稀稀拉拉跟着起身,却都把脑袋埋得低低的,恨不得塞进衣领里。
璇玑躲在嬴政身后,看着这一幕忍不住小声嘀咕:“陛下,他们好像很怕您啊。”
嬴政无奈地瞥了她一眼,目光落在那个老盐工身上:“老人家,在这盐场做了多少年了?”
老盐工吓得一哆嗦,结结巴巴地回答:“回、回陛下,小、小民在这盐场做了三十多年了。”
“三十年……”
嬴政若有所思,“那你来说说,这新式盐场比起从前的如何?”
老盐工这才稍稍抬起头,浑浊的眼睛里闪过一丝光彩:“回陛下,这新盐场真是神了,从前咱们晒盐,全看老天爷脸色。现在有了这阶梯盐池,海水自个儿就会往下流,省力多了。”
他说着说着,声音渐渐大了些,“草民晒了一辈子盐,从没见过这样的池子。这、这层层叠叠的,看着倒是轻省,就是不知道出盐怎么样……”
他偷偷瞄了一眼池中荡漾的海水,眼神里既有期待又有怀疑。
这新法子看着是轻省,可制盐哪是那么容易的事?
他想起从前,每天天不亮就要去海边挑海水,一担一担往盐池里倒。
那海水沉啊,压得腰都直不起来。
夏天晒得脱皮,冬天冻得生疮。
煮盐的时候更是受罪,蹲在灶前添柴火,烟熏得眼睛直流泪,一不小心还会被烫着。
这新法子要真能成,那可是天大的好事,就怕……
嬴政听着,脸上露出满意的神色。
璇玑兴奋地指着盐池,“陛下,您看这水流,完全按照图纸设计的,涨潮时自动进水,退潮时关闭闸门,省了多少人力呀。”
她这一打岔,气氛顿时轻松了不少。
盐工们都好奇地打量着这个活泼的姑娘,见她跟皇帝说话这么随便,心里都暗暗称奇。
嬴政:“你倒是记得清楚。”
“那当然!”
璇玑得意地扬起小脸,“这图纸我可是看了好多遍呢,连做梦都在画盐池。”
这时,将作少府带着几个工匠抬来一个新打造的煮盐灶。
这灶台与以往的大不相同,不仅设计了专门的烟道,灶膛也分成上下两层。
将作少府亲自演示,“陛下请看,上层预热,下层猛火,这样既能省柴,又能让受热均匀。”
嬴政仔细观察着灶台结构,忽然转向身后的盐工:“你们谁来试试这新灶?”
盐工们你推我搡,最后还是那个老盐工鼓起勇气走上前。
他熟练地生火、添柴,没一会儿就惊呼道:“这灶真省柴,火还旺得很。”
他激动得手都有些发抖,“这要是早用上这样的灶,我那老伙计也不会因为天天挨熏,落下咳嗽的毛病……”
其他盐工见陛下并没有怪罪,也渐渐放松下来,七嘴八舌地补充:
“这烟道设计得真妙,再也不怕被烟呛得睁不开眼了。”
“你们看这锅底,受热多均匀,这下不用一直翻锅了。”
嬴政看着盐工们渐渐放开胆子,嘴角微扬。
他注意到璇玑正踮着脚尖往灶台里张望,便伸手把她往后拉了拉:“小心火星子溅着。”
璇玑吐了吐舌头,乖乖退后两步。
这时,嬴政走到一旁新搭建的工棚前,这里正在试验雪花盐的提纯技术。
少府丞赶紧端来一盘刚刚制出的样品。
“陛下,这就是按新法子提纯的盐。”
嬴政拈起一撮盐,只见这盐洁白如雪,颗粒细腻,在阳光下闪闪发光。
他递给身后的老盐工:“你也尝尝。”
老盐工颤抖着手接过,小心地蘸了点放在舌尖,顿时瞪大眼睛:“这、这真是盐?一点苦味都没有!”
他激动得眼圈都红了,“小老儿活了四十多年,从没尝过这样的好盐。这要是拿来做菜,怕是野菜都能变成美味。”
其他盐工也争先恐后地围上来,尝过之后都啧啧称奇。
有个年轻盐工忍不住喊道:“这盐莫不是神仙吃的东西?咱们这些粗人也能制出这样的盐来?”