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第992章 试吃开张香满店红妆脑洞添新味（第2页）

老先生缓缓把蛋糕送入口中，慢慢咀嚼。

几秒之后，他缓缓睁开双眼，脸上露出舒心的笑容。

“没错！就是这个味道！”

老先生声音带着感慨。

“外皮微微带一点焦香，内里松软湿润，蛋奶香气纯粹，甜度柔和不齁人。

当年我站在小摊旁边，眼巴巴等着出炉，闻到的就是这股香气。你们做得很成功。”

柳红妆听到这句话，激动得差点原地跳起来。

“太好了！通关！我们终于复刻成功啦！”

李薇薇露出浅浅笑意。

“能得到您的认可，这一段时间反复试错，全都值得。”

老先生拿起第二块梅花小蛋糕，小口品尝。

“改良的思路非常好。原版老式梅花小蛋糕糖分太高，现在的年轻人吃两口就腻。你们降低甜度，保留内核风味，兼顾怀旧感和现代口味，很聪明。”

王晓东和王清欢也从后厨走出来，站在一旁听着。

王晓东轻声开口。

“我们也是担心原版甜度太高，客人接受不了，所以反复调整糖量。”

老先生看向二人，微微点头。

“你们用心了。这小小的梅花蛋糕，承载的不只是味道，还有一代人放学路上的期待。

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当年我班上不少孩子，攥着几分钱，就为等这一锅蛋糕出炉。”

就在他们交谈的时候，门口路过的行人被店里飘出去的甜香吸引。

叮铃！叮铃！

风铃连续响了好几声。

接连好几组客人推门走进店里。

一对年轻情侣，两个背着书包的女学生，还有一位带着小孙女的阿姨。

女生吸了吸鼻子，好奇看向展台。

“哇，什么东西这么香？”

柳红妆立刻切换营业模式，热情招呼。

“欢迎光临！我们自研怀旧梅花小蛋糕，现在免费试吃，大家可以尝一小块，吃完帮忙填一张简易反馈问卷！”

“免费试吃？那我们要尝尝！”

两个女学生快步走到展台前，每人拿了一小块梅花小蛋糕。

女生咬下一口，眼睛瞬间睁大。

“好好吃！软软的，奶香特别足！我之前在别的地方买过梅花小蛋糕，要么很甜，要么干巴巴，这个口感绝了！”

另一个女生一边咀嚼一边点头。

“我喜欢这种淡淡的甜味！不会腻！可以上架售卖吗？我们想买一份！”

柳红妆笑着回应。

“目前还在试收集反馈阶段，等我们稳定出品，就正式上架！你们可以填一下问卷，写下你们的想法。”

“没问题！”

两个女生拿起笔，趴在柜台边填写问卷。

没过多久，带着小孙女的阿姨走上前来。

小丫头仰着小脸，盯着金黄的梅花蛋糕，眼睛亮晶晶。

“奶奶！我想吃那个小花蛋糕！”

阿姨笑着摸了摸小女孩的脑袋。

“那就尝一小块，不能吃太多甜食。”