“肉嫩得哟,汁水直冒,香得霸道!”
“配上那酱,酸甜可口,一点不腻,绝了!”
“‘京都’这名头?我看一点不过分,名副其实!”
一传十,十传百。
“梧桐巷尾有家‘京都烤鸭’,味道真是一绝!”的消息不胫而走,成了街知巷闻的美食传奇。
铺子前每日蜿蜒的长队,案板上堆积如山的订单,让顾笙与张良二人纵是手脚不停,也渐渐力不从心。
顾笙看着张良眼下日益浓重的青黑,又掂量着每日激增的鸭子数量,终于下了决心。
他很快雇了三位帮手。
一位是巷尾以刀工闻名、做事麻利的赵婶子,专门负责片那薄如蝉翼、皮肉分明的片皮鸭。
赵婶子有个二儿子,名字叫小栓,是个十七少年,做事手脚很是勤快。
顾笙便让他负责跑腿送货上门,以及店里收拾打扫、劈柴等杂活。
还有一位是王大叔,专司砍剁那些整鸭或半鸭的块儿。
有了这三位分担,张良终于能从杂务中脱身,专心地协助顾笙,在烤炉旁打下手。
顾笙教他怎么添炭、刷蜜水、看火候。
确保每一只出炉的烤鸭都色泽红亮、香气四溢。
连在书院读书的李修远,也偶尔会带来几位同窗预定的单子。
铺子里人手充足,各司其职,日子在忙碌中透着井井有条的安稳与充实。
转眼到了三月底,春意正浓。
这日上午,顾笙刚将最后几只处理好的鸭子稳稳挂入烤炉,便觉得一阵难以言喻的疲惫袭来。
他扶着温热的炉壁,缓缓在一旁的小凳上坐下歇息。
炉火映照着他清隽的侧脸,额角渗着细密的汗珠。
不知是不是这乍暖还寒的天气转换扰人,他总感觉最近精神不济。
身子骨也懒懒的,比往常更容易疲劳。
有时午后算着账目,竟会不知不觉伏在案上小憩片刻。
嗜睡的念头时不时就冒出来,‘春困’在他这儿体现得淋漓尽致,以至于连他自己都没觉得有什么反常。
张良端着刚刷洗好的鸭架进来,一眼瞧见自家公子脸色泛着些微的苍白,眼神也带着倦怠,心立刻提了起来。
“公子,您脸色不太好,是不是病了?我这就去请大夫!”
他放下东西,转身就要往外跑。
“良子,”顾笙连忙伸手拉住他的衣袖,声音带着点安抚的意味,“无事,可能就是近来太忙,有点乏了,歇歇就好。”
他见张良眉头紧锁,担忧之情溢于言表。
于是便又温声道:“这样吧,今日关铺子回家时,我们顺道去仁济堂找大夫瞧瞧,也好安心。”
顾笙并非讳疾忌医之人。
他深知这古代医疗条件有限,身体若真有小毛病,及早诊治才是正理,拖久了反倒麻烦。
张良这才勉强点头。
但接下来一整天,他几乎是抢着干完了所有重活累活,只让顾笙做些轻省的指挥调度。
傍晚时分,最后一只烤鸭也售罄。
两人利落地收拾好铺面,挂上“明日请早”的木牌,便一同朝城西的仁济堂走去。
医馆里弥漫着淡淡的药草香。
坐诊的老大夫李郎中须发皆白,手指搭在顾笙的腕脉上,闭目凝神,沉吟良久。
诊室内一时寂静,只有药童在柜台后捣药的笃笃声。
顾笙看着老大夫那久久不语、微微蹙眉的神情。
心不由自主地悬了起来,各种不好的猜测在脑中翻腾。
难道是这两个月操劳太过,伤了根本?还是染上了什么不易察觉的病症?
就在他心绪纷乱,几乎以为自己得了什么棘手的大病时,老大夫终于缓缓睁开了眼。
原本严肃的脸上竟绽开了一个大大的笑容,连声道:
“恭喜,恭喜啊!这位夫郎,您这是有喜了!”
“脉象圆滑如珠,流利有力,已一月有余!恭喜恭喜!”
这突如其来的消息,如同一个裹着蜜糖的浪头,兜头盖脸地砸下来,瞬间将顾笙砸懵了。
他整个人都僵在了诊凳上,脑子里一片空白。