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第109章

转眼一个月过去，天气暖和了，铺子重新开张已经一个月，阿煊也出生两个月了。

林殊打算把制作咸鸭蛋和松花蛋的方法告诉柳叶萧和福叔。

这天晚上，柳叶萧和福叔关铺子回到房间，林殊抱着熟睡的阿煊兴奋地跟柳叶萧和福叔说：“叶萧，福叔，我研究出新的吃食了。”

“啊？新的吃食？”柳叶萧忙活累了，突然听林殊这麽说有些吃惊，“什麽新的吃食？”

福叔也是好奇地询问，“新的吃食是什麽？”

林殊指了指放在房间墙角的木箱和罐子说：“就在木箱和罐子里面，你们拿出来看看。”

柳叶萧和福叔走到罐子和木箱前，福叔蹲下打开木箱，发现木箱中放了很多干草，他把干草掀开，干草里面放了不少被树叶包裹的鸭蛋，那鸭蛋表面都是盐巴，一碰掉下来不少。

柳叶萧打开罐子，罐子里发出一股难闻的气味，他从罐子里取出来一个好似被泥巴包裹的鸭蛋。他看着手中的东西，惊奇地询问林殊，“殊郎，这是什麽？之前你让我帮忙买鸭蛋丶鸡蛋，还有其他东西，说你研究新吃食，我询问过你，你还不告诉我研究的新吃食是什麽，现在是不是要告诉我和福叔新吃食是什麽了？”

林殊笑道：“当然，新吃食现在做成功了自然告诉你们了。罐子里的东西是用鸭蛋做的，包裹鸭蛋的东西味道有些难闻，我先叫它臭蛋，臭蛋开始尝着味道不好，吃习惯了会觉得非常好吃。放在木箱子里用盐巴做的鸭蛋，味道非常咸，我叫它咸鸭蛋。把咸鸭蛋上的盐巴清除干净，用水煮一会儿就可以吃了。臭蛋的话，直接把蛋壳剥掉，可以直接凉拌着吃，也可以煮粥喝，味道都还不错。我趁着你们在铺子忙活的时候，尝过味道。”

“这咸鸭蛋看着也没什麽特别，真的味道不错？”福叔有些不相信地询问。

“当然，做来试试吃就是了。”

柳叶萧和福叔按照林殊说的把咸鸭蛋上的盐巴清除干净，又洗了洗，然後把咸鸭蛋放入锅中，在锅中倒入清水，清水正好把所有咸鸭蛋覆盖。柳叶萧在炉膛中加入柴火点燃，林殊看着咸鸭蛋煮了差不多八九分钟，便让柳叶萧把柴火熄灭，捞出咸鸭蛋。

咸鸭蛋捞出来过冷水後，柳叶萧和福叔便迫不及待敲碎咸鸭蛋，把咸鸭蛋蛋壳剥开，他们看到不同于水煮蛋的蛋白，掰开蛋白看到里面深橘色的蛋黄时，吃惊道：“蛋黄怎麽是这个颜色？”

“尝尝看，味道有些咸。”林殊笑着让两人品尝。

两人迫不及待一口吃掉一个鸭蛋，很咸很咸的味道瞬间席卷口腔，两人几乎要咸得吐出来，但两人知道食物珍贵，强迫自己咀嚼後吃了下去。让两人没想到的是咸鸭蛋越咀嚼越香，味道咸是咸了些，可特别的蛋香味让两人吃完後回味无穷。

两人将咸鸭蛋吞下後，口中还是很咸，两人只好喝了些热水缓解。

“殊郎，这咸鸭蛋太咸了，不过，挺好吃。”柳叶萧忍不住吐出被咸过的舌头笑道。

林殊被柳叶萧逗笑了，“咸鸭蛋味道自然咸，咸鸭蛋主要用来做菜吃。你和福叔忙活铺子生意的时候，我便琢磨着用蛋做什麽卖好，在想到腌菜的时候，想到了好像其他地方有腌蛋的习惯，便想做咸鸭蛋，没想到味道还不错，以後在封仓镇卖咸鸭蛋说不定会很不错。”

“肯定会不错。”福叔自信道：“就我对封仓镇这边人习惯的了解，这里的人很喜欢吃鸡蛋丶鸭蛋丶鸟蛋等蛋类，特别是越靠近南边的位置，大多数人都喜欢吃蛋类。水煮蛋丶荷包蛋丶鸡蛋汤，还有各类饭中放蛋很常见。所以，殊郎做的这咸鸭蛋稀奇了些，这边人肯定会喜欢吃。只是殊郎真的很厉害，总能琢磨出很多美味的食物，还都是我们没吃过的食物。”

林殊心虚道：“这可能因为我平时喜欢注意一些很平常的事情，又听阿宇还有路上遇到的人说了不少见闻，便联想到很多。其实做咸鸭蛋的时候，我还试着用盐水腌过鸭蛋，味道也还行，不过，还是现在这种直接用酒水滚过鸭蛋，外面包裹盐巴腌制咸鸭蛋的方法比较方便。”

福叔听後“哈哈”笑道：“殊夫郎真的很厉害，太佩服你了，要是我肯定注意不到这麽多，也不会想这麽多！”

柳叶萧在一旁看着林殊眼睛都闪着光芒，“我也佩服殊郎！殊郎做什麽都很厉害！”

两人这样看着林殊，弄得林殊更加不好意思，“你们再尝尝臭蛋的味道！看看味道怎麽样？”

柳叶萧和福叔忍着刺鼻的味道，一人剥了一个臭蛋，当他们弄碎包裹着臭蛋的“泥皮”，剥开鸭蛋壳，看到里面晶莹剔透的蛋白以及里面黑乎乎的蛋黄时，柳叶萧以为鸭蛋坏了，连忙跟林殊说：“殊郎，这鸭蛋坏了吧？”

“殊夫郎，我这个鸭蛋也坏了！”

林殊毫不意外笑道：“没坏，臭蛋就是这个样子，稍微洗一洗，用刀切成块状，放些辣椒丶盐丶醋等调味品拌一拌再尝尝味道。”

柳叶萧按照林殊说的，把两个剥好的松花蛋用水洗洗，用刀切成块状，用平时拌菜的调味品拌好，他和福叔便拿起筷子开始试吃。