她拍了拍手,吸引众人注意:“陛下,诸位公子、公主,春光甚好,只是站着赏花、走着看景,久了未免有些单调。我让人准备了些野趣,大家不如移步那边缓坡?咱们也体验一把春日雅集的乐趣,把春游的快乐值拉满!”
众人随她所指望去,只见林边一处向阳的缓坡上,已然铺开了数张巨大的苇席,席上设着软垫。
更引人注目的是,坡下避风处,已用石块垒起了两个简易的灶坑,坑内炭火正红,上面架着洗净的青石板和几副铁制的网格。
几个内侍正将从车上搬下的食材、器皿井然有序地摆放开来。
“这是何物?”扶苏好奇地问。
公子公主们早已围拢过去,盯着那些新鲜的肉块、用竹签穿好的时蔬、还有一盆盆色泽诱人的酱料,眼睛闪闪发亮。
璇玑颇有几分得意,挽起袖子,“都出来春游了,怎么能没有野餐呢!此乃烧烤,自己动手,丰衣足食,将食材烤熟,别有一番风味。大家一起来呀,体验一把‘自己烤的串,哭着也要吃完’的乐趣!”
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扶苏看着那红彤彤的炭火和琳琅满目的生食,眉头微蹙:“茹毛饮血,岂是……”
“哎呀,大公子,烤熟了就不是‘茹毛’啦!这叫返璞归真,体验生活!”
她又没让他生吃!
赶紧过来动手才是正经!
别耽误大家干饭!
璇玑赶忙打断,拿起一串用签子穿好的、腌制过的鹿肉片,放在铁网上,“看,就这样架在火上,适时翻转,待其外皮微焦,内里鲜嫩,撒上些调料……瞧,人间至味的诞生,往往只需要最朴素的烹饪和最真诚的期待。”
她边说边操作起来,动作竟十分熟练,彷佛隐藏的烧烤大师。
不过须臾,肉片在火上滋滋作响,油脂滴落炭火,激起更旺的火焰和浓郁的焦香。
这香气霸道无比,瞬间盖过了棠棣的花香,完成了从“文艺春日”到“人间烟火”的完美切换。
攻击性不强,但诱惑力极强。
璇玑忍不住咽了咽口水,几位小公主也眼巴巴地看着,像一群等待投喂的小动物。
蒙毅饶有兴致地观察着:“此法倒似军中燔炙,只是更为精巧,佐料也丰富许多。”
“蒙上卿好眼力!”
璇玑将烤好的第一串鹿肉递给嬴政,“陛下,您尝尝?小心烫。此乃今日开火第一串,意义重大,象征着红红火火,心想事成!”
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嬴政看着递到面前、冒着热气、香气扑鼻的肉串,又看了看璇玑被炭火映得发亮的、满是期待的脸,沉默一瞬,终究接了过来,矜持地咬了一小口。
鹿肉腌制得恰到好处,炙烤的火候也精准,外皮微脆,内里鲜嫩多汁,混合着简单的盐和茱萸的辛香,是他好久没体验过的粗犷美味。
过往某些深埋的记忆似乎被这熟悉的烟火气轻轻触动。
是了,很久很久以前,在邯郸那些并不安稳的岁月里,偶尔避开监视,与阿母溜到城外偏僻处。
也曾用随手折下的树枝,穿着好不容易捕到的小鱼或雉鸡,在偷偷燃起的野火边这般炙烤……
那时觉得惊险,却又带着一丝难得的自由与畅快。
那滋味,早已模糊在漫长的时光与腥风血雨里,此刻却随着这口烤肉,隐隐约约地泛了上来,带着一点点温暖的酸涩。
他细嚼慢咽,将口中食物咽下,才淡淡道:“尚可。”
璇玑一看他那表情就知道不止尚可,顿时眉开眼笑,招呼其他人:
“大家自便,喜欢什么烤什么!那边还有饴糖,可以烤些瓜果,别有一番风味。”
“注意安全啊,玩火可以,但别变成玩火少年,回头被师傅罚抄《秦律》可就不好玩啦!”
有了陛下试毒在先,众人立刻放开了,烧烤摊正式开业,场面一度十分火爆。
嬴政:试毒???朕是神农吗?倒反天罡!
璇玑:陛下息怒!您听我狡辩……啊不,是解释!您这是身先士卒,勇于尝试,为天下子民探索美食新境界,体验劳动之乐啊。