笔趣阁

第1058章 大师是不是出事了（第2页）

这鸡肉，嫩得能当豆腐。”

“炒个时令青菜，清爽。”

“再来个辣椒炒肉，湖南灵魂，不能少。”

“鸭子嘛，慢火炖汤，喝口鲜，暖胃又解乏。”

黄教主一拍大腿：“哎哟，大师一开口，咱这饭就算稳了！”

“昨儿我睡都睡不着，就怕明儿菜单憋不出来。”

庞日峰摆摆手：“别高兴太早，量是够，可要是来十桌八桌，分分钟见底。

所以——”

“辣椒得找，野菜也得挖，见啥拿啥，能填肚子就行。”

黄教主点头如捣蒜：“有道理！郎湘婷和若楠留这儿，把菜单抄到黑板上，给庞大师打下手。”

“我们男的，出门扫货！但注意，预算有限，别瞎花钱，捡便宜的捡，能用就行！”

话音一落，全员分头行动。

郎湘婷和张若楠蹲在黑板前，一个口述一个写，菜名一个没改，整整齐齐，像念课文。

庞日峰在厨房忙活开了——洗、切、腌、备，一套动作行云流水，效率拉满。

第一批客人来了。

两位老人家，老头儿穿中山装，笔挺精神；老太太穿旗袍，身段儿婀娜，一看就是讲究人。

郎湘婷立马迎上去：“爷爷奶奶，来啦？想吃点啥？”

老人笑得眼睛弯成月牙：“闺女，今儿有啥硬菜不？”

郎湘婷把黑板轻轻推到老人跟前，笑容甜甜的：“爷爷、奶奶，今天能吃的都在这了，你们随便点，想吃啥咱都给安排上。”

老人眯着眼，盯着那几行字，乐呵呵地问：“这菜……是庞大师亲自下厨的？”

这话刚落，厨房里锅铲一停，庞日峰擦着手走出来，脸上带着暖融融的笑：“大爷大妈，来啦？想吃啥尽管说，有忌口的也别憋着，我记着呢。”

两位老人一看到他，手都抖起来了，连声说：“好！好！太好了！”

“要是庞大师做的，那我们就安心了！来一份炒时蔬，再来一盘辣椒炒肉，就这两样，够了！”

庞日峰点头：“成，您二老先坐会儿，马上好，不耽误。”

老人望着他背影，声音有点发颤：“老伴儿，你听见没？真是庞大师亲自下锅啊……咱们这把年纪，真能吃上他的菜？”

老奶奶攥紧他的手，笑得眼睛都弯了：“待会儿咱慢慢尝，一口一口品，可别狼吞虎咽，浪费了这福气。”

郎湘婷和张若楠在前面端茶倒水，摆上点山药糕、南瓜羹这类养人的小食。

厨房里，庞日峰已经忙活开了。

猪肉太肥，老人吃着伤胃，他直接把整块肉片成薄片，肥肉几乎全剔了，只留一点点油花，润润味儿就行。

辣椒？黄教主还没回，青椒倒是冻在冰柜里。

他没用干辣椒，也没用辣椒粉，把青椒焯了水，去尽燥辣，再拌上一勺自制辣酱，加上豆豉碎、蒜末、少许生抽，香而不冲，辣得温柔。