王大厨一听,脸上顿时泛起红光,像个得了奖的小学生:“那……那还成?您觉得能打几分?”
庞日峰放下刀叉,冲他一笑:“继续上。
我还没吃饱呢。”
“哎,说起来嘛,还差那么一点点——你这儿没我上次吃过的那种鲍鱼,这道菜,只能算了。”
庞日峰这话一出,王主厨整个人都急了,手一挥,连声说:“别别别!庞大师,可不能算!您等我五分钟!”
话音刚落,王主厨啪地掏出手机,手指翻得跟敲键盘似的,挨个给认识的海鲜铺、老买家、同行老哥打电话:“老张!你那还有南菲网鲍不?要那种二十年以上的!对对对,越大越好!我出双倍价!”
他一边打一边来回踱步,额头都冒汗了。
庞日峰在旁边看着,也没拦,心里清楚:他总不能从自己系统里直接掏出个鲍鱼来,那也太魔幻了。
王主厨这操作,说好听是求贤若渴,说难听点——纯属死磕。
打到第十个电话,王主厨突然停住,眼睛一下亮了:“啥?夏总那儿真有?!二十年份?!那不是留着闺女结婚用的吗?!”
他立马抓来号码,拨过去,响了两声,对方接了:“喂,哪位?”
王主厨声音都打颤:“夏总!我是双子塔的王大厨!听说您手头有一头近二十年的南菲网鲍,我……我想买!多少钱都行!”
那边语气淡定:“王主厨,这鲍鱼啊,是我女儿婚宴上的压轴菜,不卖。”
王主厨一听,立马加码:“五千?一万?不,五万!我现在转账!人马上去取!”
对面沉默两秒,语气还是没松:“真不是钱的事儿。
这鲍鱼,我女儿一辈子也就吃一次,我得让她记得这口鲜。”
王主厨咬咬牙,直接豁出去了:“那……我给您闺女当婚宴大厨!免费!管您一桌酒席,我亲自掌勺!就换您这头鲍鱼,行不行?!”
电话那头静了半分钟,最后传来一声轻笑:“……行,你来吧。”
王主厨当场跳起来,手机差点摔地上。
他转身就冲庞日峰喊:“成了!成了!鲍鱼马上到!”
庞日峰忍不住笑:“你这哪是买鲍鱼?简直是拿命换的。”
王主厨擦擦汗,笑得像捡了亿万家产:“能得您一句指点,我这条老命都值了!”
直播间里,观众早都炸了。
【卧槽!五万块?!还搭上自己当婚宴主厨?!王主厨这是疯了还是真上头?】
【你没听懂重点!庞大师的徒孙随便进个餐厅当主厨都年薪百万!这哪是花钱?这是买股票!买的是未来身价翻十倍!】
【我现在想退了IT班,去报个厨师培训班!庞大师要是能指点我三分钟,我跪着给他磕头!】
【不羡鸳鸯不羡仙,就羡庞大师吃鲍鱼,别人拼死拼活给他送。】
没多久,那头鲍鱼被专人开车送来了——比庞日峰先前吃的那头,足足大了三分之一。
王主厨麻利地去鳞、去内脏、去腥,动作一气呵成,然后把鲍鱼搬进包厢自带的明档灶台前,开火、倒油、下料。
庞日峰看着他放酱油,摇头:“少放一成,汤多加点,鸡汤!越浓越好,别让调料盖了鲍鱼的本味。”
王主厨一听,立马改。