笔趣阁

第1022章 算认识吧（第2页）

王大厨点头如捣蒜：“成！庞大师您稍候，咱店刚进了一批顶流海鲜，都是现捞现到，正好让您品品我这手艺有没有长进！”

庞日峰笑：“那我倒要看看，你是越练越神，还是越混越废。”

王大厨一抱拳，转身就溜回后厨。

郎湘婷歪头看他老公：“哎，你啥时候跟这厨子认识的？”

庞日峰轻笑：“他开这家店那会儿，我和陆森霖来吃第一顿，是他亲手做的。

后来陆森霖觉得他靠谱，才推荐他当主厨的。”

郎湘婷“哦”了一声，没再问，从包里掏出手机，调试摄像头。

镜头一开，直播间瞬间炸了。

【卧槽！庞大师刚播完早饭，这会儿又探店？真是永动机！】

【这包厢也太顶了吧！窗外就是海！这视角绝了！】

【晚了晚了！我午饭才吃一半，现在只能看直播解馋了！】

【快让我看看今天吃的是啥！我馋得胃在喊爹！】

庞日峰瞄了眼弹幕，笑道：“今天这地儿，双子塔顶楼，本地排第一的馆子。

吃啥？全凭主厨心情——咱等着瞧。”

他边跟观众唠嗑，边等上菜。

半个多小时后，一队服务员端着盘子鱼贯而入，十几道菜接连摆上桌，清蒸石斑、整只帝王蟹、金丝鲍、澳洲龙虾、九转大肠配鲍汁……满桌子亮晶晶、油亮亮，全是硬货。

王大厨没走，就站在边上，手心冒汗，眼睛瞪得像灯泡，生怕漏掉庞日峰一个表情。

郎湘婷举着手机，慢悠悠转一圈，弹幕直接刷屏：

【这鲍鱼……比我头还大！】

【我焯！这龙虾有两条腿了吧！】

【这不是吃饭，是开珠宝展吧？】

庞日峰瞥了一眼，笑着朝王大厨揶揄：“你这是想让我打包回家当传家宝？这么些菜，我吃完怕是要住院。”

王大厨嘿嘿挠头：“大师，您十年才来一回，我不得把压箱底的宝贝全搬出来？这几十道菜里，有六七道是我最近才琢磨出来的，就等您一句话——值不值！”

庞日峰笑出声：“行行行，别站着了，坐下，一起吃。”

王大厨眼睛一亮，忙拉了把椅子，坐到边上，顺手转起桌上的玻璃转盘：“来，先来点硬的——这道，网鲍，十五年陈的南菲货！”

庞日峰眯眼瞅了瞅，点头：“这玩意儿没十年以上，长不出这种厚度。

你这顿，怕不是把年终奖都押上了。”

王大厨咧嘴笑：“您真火眼金睛！这颗，我真花了血本。

也就您，配得上它！”

庞日峰没接话，拿刀叉一剖两半，一半给自己，一半推到郎湘婷碗里。

再切小块，夹起中间最嫩的一坨，送进嘴里。

一咬——鲜！润！软！带着海水的清甜，又像糯米团子般糯滑，嚼起来不柴不硬，满口生香。

他点点头，慢悠悠道：“嗯，好。

没乱七八糟的调味，就靠食材本味。

这才是真功夫。”