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第1211章 全成了礼仪大师（第1页）

夕阳烧红了半边天，云霞铺成金红的锦缎，风吹着树影，美得像画。

苗侃和朱雪蓉，就在这画卷里慢悠悠走着。

路上遇到一堆新来的顾客，开摩托的、拎袋子的、骑电驴带娃的，见着他俩，全是喊“苗哥！雪蓉姐！”

他俩也笑嘻嘻地点头，不摆谱，不装大，见人就回一句“来啦”、“快点，快点，锅还热着呢”。

有几个年轻人，是视频粉，第一次登门，心里还有点怕碰钉子。

结果一碰，俩人比网上还随和，顿时心踏实了——来值了！

停车一稳，人群跟开了闸的洪水，直奔农家乐。

谁还管夕阳美不美？再不去，等得连锅边都抢不着！

有小情侣直接手拉手跑起来，生怕慢了半步，连座位都泡汤。

而苗侃和朱雪蓉，早就进了农家乐。

推开厨房门，热气扑脸。

现厨房里两个厨师正忙得热火朝天，窗外几个老头儿蹲在那儿，眼都不眨地盯着看。

苗侃走过去一瞅——嘿，红烧鱼！

这鱼，八成是从后头鱼塘刚钓上来的，还冒着水气儿。

自打苗侃手把手带了这两个徒弟，厨艺真不是一般的涨。

以前那俩人连盐和糖都分不清，现在呢？火候拿捏得比钟表还准，刀工也快得跟闪电似的。

大伙儿心里明镜似的这本事，全是老板教的！

两个厨师低着头，满脑子就一件事——炒好这道菜。

连苗侃和朱雪蓉溜到后头了，俩人都没觉。

可窗外那几个钓鱼的老哥眼睛尖得很，一眼就瞅见了苗侃，立马炸了锅

“老板！你可算出现了！我这嗓子都喊哑了！就等你那新菜配刚出水的大鱼呢！”

“是啊是啊！全网都在刷你失踪人口通报！你上哪儿浪去了？”

“今天又是啥神仙菜？再不来我饭都吃不下了！”

“啧，又带老板娘出去玩儿？真·人间理想啊！”

苗侃笑笑，没多话，转身往灶台前一站，嗓门一扬

“今儿主推——黄鳝饭。”

“啥？黄鳝饭？！”

吃过的当场原地蹦高，嘴都合不上；没吃过的懵了两秒，随后也跟着傻乐起来。

管他啥鱼啥饭，苗老板出品，闭眼点！准没错！

“给我来一份！六个人！”

“我们五人份！”

“兄弟，别整错了，这黄鳝饭不是按份卖的，是按斤称的！你得问老板要多少斤！”

苗侃点头“行，都报人数！早报早开饭，饿着肚子咱不待见。”

这话一出，老哥们立马排成一条长龙，吵吵嚷嚷却井然有序。

朱雪蓉站在旁边，手拿小本本，一个一个记人数，记完才掂量着该下多少米。

苗侃直接开干。

他先喊了人把米淘净，加点盐、淋点生抽，拌匀了腌上——正好半小时，到位！

锅烧热，水一开，一把鳝鱼倒进去，盖上盖子猛煮。

等鱼不动弹了，捞出来，冷水一冲，黏糊糊的膜全给冲掉。

接着，剥皮、抽骨、拆肠，把鳝肉和鳝血一刀一刀切成长条，动作干脆利落，看得人头皮麻。

几个凑热闹想偷看的钓友，刚探头，一瞅那血淋淋的场面，扭头就跑，边跑边喊“我佛了！我胃要造反了！”

厨房立马清静了。

苗侃不慌不忙，热锅倒油，姜蒜片一炸，香味直冲天灵盖。

鳝肉、鳝血倒进去，大火猛炒，水汽干了，料酒、盐、生抽一撒，继续翻炒，直到汁水收得亮，油光亮得能当镜子。