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第1045章 龙井虾仁套餐惊呆众人（第3页）

不少以前没来评测过的美食博主，以及不少专门做传统菜店铺的主厨都过来吃了。

每天大家能在门口碰到不少的美食博主都在门口拍摄，大部分都是来排队龙井虾仁的。

甚至这道菜还上了热搜。

#许舟龙井虾仁#顶级龙井虾仁#王宁亲口承认世界第一龙井虾仁。

网上全部都是对这道菜好奇的。

每天都能看到一大早许舟门口排队吃龙井虾仁的人数。

【许舟老师这个套餐这么好吃吗？以前虽然同样好吃，但是感觉没这么疯狂啊。】

【许舟老师的菜一直很好吃啊，只是以前许舟老师都是勃艮第炖牛肉这样的菜，青椒肉丝这样的菜很少，但是他的水平那是摆在那的。】

【以前知道厉害，也知道是顶级牛逼，但是这次吃到龙井虾仁————真的是跪了，从来没吃到过这么滑溜不黏腻而且整个熟猪油的油脂香，茶香融合得这么好的菜。就是那种非常克制但是恰到好处的顶级味道！】

【你们说得我都想去吃了，我以前吃龙井虾仁其实一直没觉得它多好吃，而且河虾有腥味我不爱吃。】

河虾不管怎么吃，只要是味觉稍微灵敏一些的，总会感觉到一点土腥味。

在清淡的龙井虾仁这道菜中，就会越发明显。

如果上浆不好的话，就会感觉到表层浆层黏腻油腻，里层虾仁带着土腥味——

厨师处理得不好就会难吃得很明显。

不少人虽然知道这道菜是国宴菜，但是没有体会到它为什么会成为国宴菜。

但只要吃过许舟这道龙井虾仁后，那种顶尖的没有一丝腥味的河虾，那种鼻尖萦绕的若有若无的茶香，完全就能感受到那种真正的中华含蓄的文化和美感。

有人还忍不住在底下说：【如果许舟老师能够多出几道传统菜，然后把店铺升到国宴级，以后用来招待外宾，那是不是能让他们感觉到咱们国家的传统菜有多牛逼？】

这个议题一说出来，大家一下就发散了。

有人不解。

【许舟老师现在的菜就已经很牛逼了啊，他的京酱肉丝现在还是火车上必点菜品啊！

他的蔬菜冻现在还是大家承认的上古五幻神菜之一啊！】

回复：【那不同，许舟老师现在的法餐第一，而且是很多人承认的法餐第一，但是咱们国内的其实很多菜，他们都没真正的感受到魅力。】

回复：【对，而且以前连我都不觉得龙井虾仁好吃，每次去吃的时候吃到的都是有土腥味的河虾，完全体会不到这道菜为什么会是国宴菜，但是这次吃到许舟老师的菜就不一样了。】

那种茶香混合着四种茶香完全包围感官的感觉，那种没有任何腥味真的彷佛吃到了一颗玉珠，咬开后化在嘴里的咸甜——

把茶韵和传统的顶级菜谱的魅力表现得淋漓尽致。

「这么好吃吗？」

张老在看到许舟这道菜的时候，回头看了一眼助理：「可惜他的店等级太低了，还没有被列为接待国外重要外宾店铺，就算是咱们想去他店里招待也没办法。」

「他店里这样的菜谱不多，不过他应该是有能力做的，只是菜谱的开发随心所欲了一些。」

从这道龙井虾仁就能看出来，他对于传统菜式同样手拿把掐，完全有能力成为国宴级能接待国外首脑级外宾的店。

「那他怎么没申请？」

「是店铺等级提升上哪里卡住了？直接开绿灯！」

「倒不是。」

底下助手沉默了一会：「张老，他平时比较忙，最近在忙着亚洲主厨赛，升级店铺等级的话，应该得等他忙完了。」

许舟晚上就接到了顾楠的电话。

电话里，顾楠的声音带着几丝兴奋。

「许舟老师！我有个好消息要告诉你！」

「什么好消息？」

此时许舟正好在沙发上看电视，落地窗玻璃外已经被学校用巨大的围墙围出了一个后花园。

因为学生已经快开学了，自己家的建筑已经成为了观看景点，每天外边都很多人。

就连老妈和小鱼儿都被不少人认出来了，为了不打扰自己，学校把一整片区域都用小围墙围了起来，里边也建造了一个小花园。

整个环境漂亮极了。

每天回去的时候，在家里都很舒坦，能透过落地窗看到外边整个小花园景色。

围墙也不是完完全全的水泥墙，而是木制的栅栏，能透过栅栏看到远处学校的湖光风景。

「上边已经考虑把你店里定位外宾接待席面专用菜。」

「不过为了不影响你的工作，会在附近一公里外免费给你建造一整栋外宾接待的店铺，会破例同步您店铺等级。」

「并不是创造分店，而是专门建造一个接待外宾的区域。」

「到时候菜品部分也会让人专门从您的店里打包过去，服务员和其他的接待员也不需要您担心。」

整个就是在不影响许舟店铺的情况下来运作。