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第532章 六味不十味（第6页）
“这一点，煎是做不到的。”
…
旁边的小孩厨师呆了一下：“是……是这样的没错。”
全对耶！
大哥哥确实很厉害啊！
在讲完了肉之后，剩下的步骤其实就跟漫画里一样了。
绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱…
一样一样的食材被许舟等到油温够了就给放进了锅里开始翻炒。
大蒜蒜末的香味一被激发，红辣椒混着热油以及大蒜蒜末的香味瞬间带着一些许刺鼻，让满屋子都飘香了。
“甜面酱…”
许舟看到甜面酱的时候，叹气：“果然啊！虽然号称六味一体，实则是十味一体！”
豆瓣酱的咸香和甜面酱的甜香味被热油炸过之后，油润生香，里边的大蒜蒜末香味更是激发了一层。
“好香！”
“这个红油！”
“就是这个香味！”
许舟光是闻着都觉得精神一震。
这也就是第一味！辣！
不！
这里有两味！
辣！以及甜！
甜面酱的甜味更能提鲜！
…
旁边的小孩厨师立马递过来汤头。
“这里是汤头！”
许舟接过汤头在颜色最鲜亮的时候倒了进去。
“第三味！鲜！”
汤头的鲜味混合着豆瓣酱的咸鲜味道，那种底汤的鲜味非常的浓郁。
热油滋啦啦的滚着，混着浓郁鲜味的汤头，辛辣鲜爽，光是闻着，许舟的口水都要流出来了。
旁边的小孩厨师在看到差不多火候了，立马递过来豆腐。
“加豆腐！”
“然后用酒和调味料调味！”
“再加入一些大蒜叶！”
绿色的大蒜叶混着红色的香辣热油，伴着白色的豆腐。
色泽浓艳，光是看着都让人口水直流。
大蒜叶和蒜末爆香的香味勾人极了。
“这就是第四味！香！”
“以及第五味！色！”
许舟看着眼前的麻婆豆腐，眼神里闪过了光芒。
看着里边酥软的大豆绞肉。
许舟翻炒了一下：“以及第六味，酥。”
…
现在才刚烹饪一半。
就已经六味出来了。
这个魔幻麻婆豆腐，果然不止六味！
而是十味一体！
（还没吃晚饭…）
（有点想吃麻婆豆腐了）
(本章完）
