笔趣阁

第571章 法式鱼汤拉面也太好吃了（第3页）

整个温暖浓醇的味道，瞬间从他的四肢百骸里散发出来。

是如浓烈岩浆喷发一般的鲜味，鱼汤鱼骨完全把风味融入了汤汁里，炖煮得完全鲜醇。

又有着茴香、大葱、等蔬菜香料爆香的底味，

几种不同的鱼肉和鱼杂的味道交织在一起，石狗公的浓郁、黑角鱼的清甜、海鳗的醇厚、比目鱼的柔和…

可这样厚重的底汤味道里，却又带着番茄和藏红花融合的草本鲜活味道。

“很好喝！”

“融合得非常好！”

“这个虾脑…”

在许舟手里的虾脑，保留了鲜味物质，却又没有那么霸道而破坏香气的特质。

变得浓烈却又没有破坏性，像是暴风雨，可在吞咽到嘴里时，发现却又如同泡温泉一般舒服。

…

黑眼圈厨师又吸溜了一口面。

面条此时已经沾满了汤汁，是用马赛鱼汤加强版做法的汤汁浓郁又带着一点点辛辣。

表面的蒜蓉辣酱混着蛋黄酱，全部沾染在面条上，让整个面条浓醇又混着浓郁的酱料，比芝麻酱还要香上几分。

蒜蓉的味道直往鼻子里钻。

把整个汤汁和酱料吞咽到嘴里后，再把面条咬开。

筋道的面条带着麦香味，明明是偏细的面条，却完全不柔软。

这科学吗？

“……”

黑眼圈厨师挑了一筷子面，忍不住问：“为什么你选用了细面，但是能做到整个面条全部浸透了汤汁，却保留了筋道？”

开挂啊？

这怎么可能是现实中能做到的？

社长现在的水平这么丧心病狂了吗？

…

整个面条是微微扁的面条，很细。

在浸泡了汤汁之后，整个细细的面条已经完全吸饱了汤。

可神奇的是，整个面汤却完全不坨，也不会糊成一团。

反而清爽顺滑。

却又入味得让人停不下来。

咬开的面条里还能吸溜出面汤，每咬一口，在嘴里就如同爆珠一般，浓烈的汁水在口中迸发后被吞咽到喉咙里。

“嗯，是一种气劲。”

许舟也没隐瞒黑眼圈厨师，笑了笑：“这种做饭时能被运用的气劲是我最近学会的，我留了一些在面条上，尽管只是细面，也就不会那么容易糊。”

黑眼圈厨师：“……”

看着他怀疑人生的眼神，许舟又补了一句：“当然了，如果泡得太久的话，也还是一样的会糊的，所以出锅了要早点吃，只能现场吃，打包的话就不行了。”

…

奶酪芝士混入了辛辣醇厚的汤汁，一口汤一口面，整个一整碗吃完之后，黑眼圈厨师都有些嫌不够。

“比我做的版本还要好吃。”

“社长你现在的水准已经完全不一样了。”

“下次你来了，如果他们吃到的话，他们也会很惊讶的。”

“……”

许舟想了想，又做了几份放在桌上，然后又做了几份黄金炒饭和魔幻麻婆豆腐和几份山芋饺子。

“给他们都带过去吧。”

“正好让他们也尝尝。”