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第561章 高汤蒸饺这不可能做得到（第5页）

他吃了一个，又吃了一个，吃到第二个的时候，他语气有些激动。

“这种猪背油浸透了红油，已经完全被馅料吸收了，馅料加入的是高汤，本身就已经保留了最大程度的水份！”

“但是又能做到这么紧实！”

“而这个饺子的面皮才是最顶级的！他竟然吸收了高汤里的鲜味成分，却没有因此而变得软塌！”

这简直就是神迹啊！

这是多厉害的厨师才能做到的？

…

而旁边的廖昌早就已经完全沉浸在这个饺子的味道里了。

香辣的辣油混着鲜醇的猪肉，每一口下去都是嫩滑柔软的。

整个饺子皮都好吃到极致，他只觉得他的整个人像是被这股鲜浓的味道完全包围，鲜醇的味道直冲头顶。

“这才该是饺子的冠军！”

廖昌激动得又想哭了，他闭着眼的时候，饺子皮中那带着法式高汤的鲜醇味道，肉馅每一口都能嗦到高汤。

但肉质却紧实无比。

“看起来就像是普通的饺子，可每一口下去都不普通。”

“就光这个饺子皮吸收高汤的鲜醇却能保持干爽，还有这个肉质这么紧实，咬开的时候却能有这么多红油高汤。”

这都是不科学的事…

可小许老师就是做到了。

…

更让廖父震惊的，是接下来许舟的火焰。

他连装吹气都懒得装了，随便敷衍张了一下嘴，就直接用内力驱动木棍里的火星，发出巨大的火焰。

内力混合着火焰如一条火龙奔向锅内。

在廖父懵逼的眼神中，那巨大的火还能分裂出一个小火球砸到锅里。

“……”

廖父揉了揉眼睛，看着那转瞬即逝的小火球，满脸茫然。

整个一锅有好几份，许舟在烧了几份火焰饺子之后，被大家这震惊的眼神看得都有些不自在。

虽然自己知道，这个火焰不会烧到人。

可看到前排的人后退三步的样子，出于对他们的考虑，还是犹豫了一下。

“以后我每天只做三份。”

“就当给大家表演了。”

“一直弄这个火的话，也怕大家不安全，所以还是用热火炝锅的方式。”

说完之后，看到后边的刘念念能够熟练的引火炝锅，就把她拎到舞台的旁边来做火焰饺子了。

…

刘念念在知道自己能被许舟拎到舞台上做这个饺子的时候，心情是激动的。

终于！

终于自己也有得到师傅重用的一天了！

她激动的立马拍着胸脯保证：“小许老师！你放心！我肯定好好表现！”

“这个热火炝锅我从一开始直接练到了现在，练了好久的。”

说完之后，她就在旁边开始认真的热火炝锅。

前边的步骤许舟都已经做完了，最后需要引火入锅的部分，就采用了热火炝锅的方式。

很快。

一份份的饺子就被端上了桌。

…

那边吃完了一份饺子的廖昌有些嘚瑟的看着还没回过神的廖父：“怎么样？爹，我就说你的那些原理……哎？爹你去干嘛去？”