楚天接过来,却笑着转手递给身旁的吉米
“尝尝看。”
“果酒……是什么酒?”
吉米接过透明的塑料杯,端详着里面红莹莹的液体,脸上带着疑惑。
他刚才就听得似懂非懂,又是水蜜桃又是荔枝的——这些水果也能酿酒?他还是头一回听说。
“果酒嘛,就是用水果酿的酒。
就像国外的葡萄酒是用葡萄做的,咱们这个也是拿水果酵出来的,口感不错,你试试。”
楚天简单解释道。
吉米将信将疑地抿了一口,眼睛倏地亮了。
这酒不像啤酒那样泛苦,也不像白酒那样烈口,而是带着一种独特的清甜,同时酒香醇厚,确实和葡萄酒有几分相似,却又别具风味。
“天哥,这完全是一个新种类的酒啊。”
吉米向来有生意头脑,只尝这一口,就觉出其中的潜力,“它对老酒客来说可能不够劲,但对年轻人再合适不过。
要是推向市场,肯定能站稳脚跟——它的产量怎么样?成本高吗?”
“这我就不清楚了,得问他本人。”
楚天也抿了一口,滋味确实醇美,入口清甜,毫不辛辣,却含着饱满的酒香,余韵绵长。
老刘头不敢耽搁,连忙答道
“按产量算,一千斤樱桃能出三千斤原酒,原酒勾调之后,差不多能有四千多斤。
成本嘛,得看水果的市价,再加加工费。
具体数目我不太清楚,但应当不会太高!关键是这些果酒酵周期短——樱桃酒大约五天就能成,就算最久的葡萄酒,也不过十来天。
所以完全能满足大批量生产。”
“什么!一千斤樱桃能变成四千斤酒?!”
吉米仔听完,整个人怔在原地。
据他所知,一斤粮食最多酿出一斤原酒,勾兑后或许能到一斤半。
可这果酒的比例,竟达到了一比四!
而且酵快,能量产。
至于成本——水果本就不贵,樱桃或许稍值钱些,但像芒果、葡萄这类,简直便宜得很。
一千斤或许只要几百块,眼下物价又不高。
就算一千斤水果酿造成本是一千块,却能产出四千斤果酒。
就算一斤只卖一块钱,也是四千块,足足翻四倍。
以这酒的品质,吉米仔觉得价钱恐怕还能更高!
“是这样。”
楚天笑着颔,拍了拍吉米仔的肩,语气里满是倚重“吉米,如果把这桩买卖交给你,你有没有把握让我们的果酒铺满整个港岛市场?”
“天哥放心,一定做到!而且只要给我时间,我甚至能让它卖到世界各地!”
吉米仔激动得连连点头。
以这酒的品质与产量,占据港岛市场轻而易举,走向全球也只是时间问题。
“好!那这家酿酒厂就归你管了。
你去注册一家公司,专门负责酒水销售。
资金找阿渣拨,前期不必节省,放开手去做,我信你。”
楚天朗声大笑,手掌重重落在吉米仔肩上,满是信任。
吉米仔听得浑身微颤,眼眶热,望向楚天的目光里充满敬重
“多谢天哥!”
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