他把搪瓷缸放在膝盖上,目光从那些鱼干上收回来,落在李南的侧脸上。
李南正端着缸子喝茶,姿态松弛,看不出什么特别的表情。
但元亚军差不多摸清了李南做事的路数——他从来不会在条件没成熟的时候就把话摊开。
今天带他来鲇鱼须,说是吃饭,但真正的内容,是让自己亲眼看到这些鱼干。
至于后面要干什么,李南没说,元亚军也暂时猜不透。
他只是隐约觉得,李南的心里似乎已经画好了一张图,
而今天只是把图上的一小块地方掀开了给他们看了一眼,
剩下的部分还盖着布,等着某个合适的时机再翻开来。
他低头喝了一口茶,茶水顺着喉咙滑下去的时候带着一点粗茶叶的涩,
但咽下去之后舌根又泛起一层淡淡的回甘。
他想起以前在焦桥镇搞小龙虾的时候也是这样的——李南第一次跟他提小龙虾的时候,
他也没看明白那个东西能做成多大的事。
后来路修通了、技术推广开了、外面的收购商主动找上门来了,
他才回过头去想,原来那时候李南已经在用同样平淡的语气跟他说过了。
厨房里传来一阵热油下锅的声响,刺啦一声,香气从门帘的缝隙里挤出来,
裹着一股葱姜爆香之后被热油激透的味道,混着鱼干的咸香,在堂屋里慢慢散开。
陆川从厨房门口探出半个身子,手里拿着锅铲
李县长,再焖五分钟就好了。
李南应了一声好,把搪瓷缸放在桌上,换了个坐姿。
过了一会,陆川动作利落的一趟一趟往桌上端菜。
先是一大碗紫菜蛋汤,汤面上飘着几片紫菜和细碎的蛋花,汤色清亮;
然后是两盘绿菜,一盘清炒菜苔,菜苔嫩得滴水,
蒜末在油里煎出焦黄的边,另一盘是泥蒿炒腊肉,
腊肉切得薄而透光,肥瘦相间,泥蒿翠绿,
两种气味被热油一激,混成一股踏实的香。
最后两道鱼才是今天的主角一条清蒸翘白,鱼身铺着葱丝和姜片,
蒸出来的汤汁浅黄透亮,在盘底聚了一小洼;
另一盘是香煎标鳜,鱼皮煎得金黄微焦,表面洒了一层姜末和蒜末,
油光在鱼身上泛着细碎的亮。陆川从厨房拿出一个白色塑料壶,
壶盖那里还隔了一层塑料薄膜。
他先走到李南旁边,把酒壶倾斜,透明的液体从壶嘴流出来,
落入李南面前的小瓷杯里,出一连串清亮的水声。
李南没有推辞,只是用手指在桌面上轻叩了一下,像是一个老熟人才会有的默契。
倒完李南的酒,陆川走到元亚军旁边。
“陆师傅,这位是元亚军。他刚调到咱们的团洲乡来。”
陆川笑道
“哎呦,没想到是元书记啊。
前两天我那个在团洲乡水利站上班的侄子还在说他们那边书记被查了。。。”
“陆师傅的侄子该不会是叫陆沉吧?”
“对对对,李县长您认识他?”
“陆沉工作还蛮负责任的。。。”
陆川是个老实人,怕说多了会让李南误解,
便没有继续往下说,转头给元亚军的杯子上斟了一满杯酒。
“这位是市里下来的领导。”