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第858章 众人取胶（第1页）

姚珊珊和周梦蝶、白浪等人，也全程认真学习跟着忙活，动作轻柔细致。

周梦蝶和老妈郑金负责最后一道塑形工序，将清洗干净、通体通透的鱼胶小心翼翼拉伸摊平，力度均匀，慢慢舒展，稳稳固定在网架之上。

“妈，我这个会不会拉得有点歪？”

周梦蝶怕自己力道掌握不好，弄坏品相，连忙轻声询问。

郑金看着干女儿谨慎认真的样子，笑着安抚

“不歪不歪，刚刚好。轻轻定型就行，千万别使劲扯，扯薄了、变形了，胶就不值质感了。”

“好，我轻点。”

周梦蝶点点头，越小心翼翼。

这时，白大海拿起一枚刚取好、完整肥厚的赤嘴鱼胶，举到清晨柔和的天光下细细端详。

看着那通透温润的质感、厚实饱满的形态，忍不住连连赞叹。

“你们快来看看。”

白大海笑着招呼众人，

“这批鳘鱼成色真绝，鱼胶肥厚紧实、色泽金黄通透，比我们上一批的质量还要高出一截，是正经的顶级野生赤嘴鳘鱼胶。”

几位舅舅凑过来看了两眼，纷纷点头称赞。

“确实好，肉质结实，胶身够厚。”

“阿启能捞到这么一批赤嘴鳘鱼，运气和实力都占满了。”

姥爷一边持续手上的活计，一边慢悠悠传授经验，语气沉稳老道

“晒赤嘴胶，最讲究耐心，急不来。头三天绝对不能暴晒，只能放在通风阴凉处阴干，慢慢走水汽。”

他顿了顿，继续叮嘱

“一旦大太阳直晒，外皮迅干结起壳，里面水汽封死，过几天必定闷臭、黑、整个废掉。”

“三天之后，再循序渐进日晒风干，来回翻晾，最少半个月，彻底干透，才能收起来密封保存。”

杨启站在一旁看着全家人各司其职、有条不紊，院里一派热火朝天的安稳烟火气，心里格外踏实。

他开口接话，把后续安排交代清楚

“姥爷说得太专业了，就是这个理。后续晾晒的事，就辛苦妈多盯着。”

他看向郑金，语气温和笃定

“万一我们后面要出海、不在家，你每天早晚记得翻一遍网架，通风翻面。”

“一旦碰到阴雨天、下雨天，第一时间全部收进屋里，绝对不能受潮淋雨。”

紧接着，杨启笑着补充一句

“这批顶级赤嘴胶，咱们不卖、不出手，全部自留，自家人慢慢吃、慢慢存，补身体最合适。”

郑金闻言笑得合不拢嘴

“放心，这事我肯定盯牢，一天不落，保证晒得干干净净、妥妥当当。”

说话间，院门外传来脚步声，陈胜、陈林、陈刚等几名船员结伴赶来帮忙。

“阿启，够忙的啊！我们来迟了！”

王进喜几人笑着走进院子，他们跟陈胜联系过，才得知这个地方。。

“来得正好，鱼还有不少，辛苦兄弟们过去运鱼。”

杨启应声一笑。

接下来整整一个上午，众人全力开工。

杨启带着几名船员负责来回转运，剩余的赤嘴鳘鱼，源源不断将大鱼送进操作区。

院子里刀锋轻响不断，水声哗哗飞溅，人人手上不停，配合默契十足。

整整三吨赤嘴鳘，一尾接一尾开膛、取胶、去杂、清洗、塑形、上架，流程行云流水。

南北通透的屋里，数十层网架被层层铺开，一排排色泽金黄、厚实规整的赤嘴鱼胶整齐陈列。