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第983章 目效果（第1页）

朱雪蓉正憋着笑，眼睛弯得像月牙。

俩人心里一个念头这哥们儿，真有意思。

黄重掏纸巾擦嘴，瞄了眼手表，试探着问

“苗老板，今儿开店吗？咱们现在拍，还是等下午？”

“现在就拍。”苗侃点头，“下午我还得去收账。”

早就说好了——

先看他做一道菜，黄重跟着学一遍。

视频前半段，是厨房教学。

中间呢，试吃苗记最近的新菜。

后半段，黄重回家复刻，然后两人对比成品，评个高低。

流程铁板钉钉，没得改。

朱雪蓉不能进厨房，便挪到玻璃窗边，坐着往里瞧。

只见苗侃带着黄重，一头扎进灶台。

“哥，今儿教哪道？”

黄重把镜头架好，顺手调了调焦。

“蚂蚁上树。”

“啊？！”

黄重差点一屁股坐地上。

他算啥厨子？顶多是个吃货主播。

同行分三类探店吃的、教人做饭的、自己做自己吃。

他，属于最后一种——还刚入门。

这“蚂蚁上树”一听，就让他头皮麻。

难道真做蚂蚁？？？

苗侃看出了他的懵，笑了笑

“别误会，就是肉末配粉条，南方叫蚂蚁上树。

你吃一口，立马明白。”

“行！我这就睁大眼睛看！”

话音未落，苗侃抄起菜刀——

肉剁碎，朝天椒切段。

红薯粉早就泡好了，从系统刚下单的新货，三份一拿，利索得很。

烧半锅水，水一滚，粉条倒进去，煮两分钟。

捞出，扔进冷水里，凉透备用。

热锅凉油，姜蒜末往锅里一拍，“滋啦”一声，香得直钻鼻孔。

黄重立马把镜头怼近，差点贴到锅沿。

那动作，那手感，哪是普通人？活脱脱一位隐世大厨！

他手腕一转，郫县豆瓣下锅，红油“咕嘟咕嘟”冒出来。

火候一收，肉末下锅，慢火翻炒。