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第982章 撸袖子就干(第1页)

他闭上眼,嘴角带笑。

这一晚,暖得不像冬天。

虽然手还是那样搭在她肩上,

可劲儿使轻了,像怕一用力,人就碎了。

“睡吧,宝贝。”

“晚安。”

俩人各自嘟囔了一句,眼一闭,呼吸慢慢匀了,脑袋挨着脑袋,躺进了梦里……

……

日子照旧轰隆隆往前赶。

接下来两天,朱雪蓉这丫头片子,还有从农家乐调来的蔡建宏,全把活儿摸透了。

晚上一开店,杰哥准点到,饭一吃,撸袖子就干。

还是老活计——洗菜、切菜、备料,一开始嫌烦,手忙脚乱,

可干着干着,心反倒静了,也不闹腾了,一门心思把每样事儿做牢靠。

苗侃也没真让他光打杂。

路过时瞅一眼,随口就能点两句“刀歪了,别斜着剁。”“辣椒别搁太早,会苦。”

杰哥呢?一门心思想着那口川味,埋头苦干,压根没觉自己手底下,越来越有谱了。

他不自知,苗侃却看在眼里。

人踏实,不偷懒,脑子也不笨。

这天下午,干脆把他叫到苗记后厨,直接上实操——整道辣子鸡。

这道菜,杰哥回家试过七八回,每次吃一口,都像吞了根生辣椒,辣得呛鼻,味儿却离苗侃的差了十万八千里。

苗侃一开口,他二话不说,立马撸袖子开工。

菜一出锅,苗侃尝了一口,没说话,挑了三处毛病

“蒜末炒过头了,糊了。”“豆瓣酱没煸透,腥味压不住。”“花椒不是爆香,是闷熟的。”

就这三句,杰哥脑子“嗡”一下,像有人拿灯照亮了黑屋子。

重做一遍,刚端上来,连他自己都闻着香得冒泡。

看着他脸上那股子傻乐,苗侃心里有数了。

“阿杰,想不想来苗记,正式当厨师?”

“啥?!”

杰哥差点把勺子扔地上。

他连自己几斤几两都清楚——厨艺普通得像白开水,连后厨小弟都比他有灵气。

可他哪知道,苗记分店那几个“高手”,水平也就比他强一丢丢,有的甚至还不如。

全靠苗侃手把手教,才慢慢爬上来。

愣了三秒,他猛点脑袋“来!必须来!”

不为别的,冲这口川味,他也得扒在苗记不撒手。

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