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第660章 没必要亲自动手(第2页)

铲子一翻,每一块肉都裹上糖醋酱,亮晶晶、油润润,像镀了层琥珀。

“行了!”

端出来,撒上一把细葱丝,绿意一点,香得人腿软。

颜色是亮橙带金,气味是酸里透甜,甜里还藏点香——馋得人恨不得扑上去啃盘子。

在座的厨师谁没做过这道菜?谁没炒过糖醋里脊?

可正因如此,才更懂这味道有多不一样。

不是技术多炫,是细节全对了——腌得够透,炸得恰到好处,糖醋比例稳得像老丈人算账。

九转大肠厉害是厉害,可那玩意儿复杂,咱们做不来还情有可原。

可这糖醋里脊?人人都能做,偏偏就他做得叫人一吃就愣住。

“剩下的,你们来。”苗侃拍拍手,转身出了厨房。

这顿接风宴,本来也不是为他自己办的。

他对员工好,员工也拿真心待他。

一桌菜,几圈酒,喝得人都快飘了。

说实话,现在随便拉一个厨师出去,放到别家店,都能当镇店之宝。

可他们自己知道,光靠手艺还不够。

这美食街,不光教人炒菜,更教人怎么活得有滋有味。

这里的人,说话笑得响,干活带劲,连锅铲都像是有灵魂。

这地方,早就不只是吃饭的地儿了。

……

第二天,天亮得像泼了金粉。

苗侃一大早就到了,店铺门一开,厨师们早就忙活上了。

见他来了,铲子也没停“老板早啊!”

街坊们也笑着打招呼

“苗老板,可算回来了!”

“昨儿我路过,看见你办公室灯还亮着,该不是在琢磨新菜吧?”

“新菜?!快说快说!”

“嘿,我闺女刚毕业,要不你俩认识认识?”

“张叔你拉倒吧,你家姑娘跟苗老板哪搭?我女儿大二,正合适!”

“我家18岁,清纯小仙女,你家大二算啥?”

诶?!怎么转眼变成相亲大会了?!

整条街都闹哄哄的,笑声不断。

“苗老板,今天开哪家新店啊?”

“管他开啥,我都吃!真的,全华夏都找不出第二条比这儿更香的小吃街!”

“就是就是!”

这话一出,边上吃瓜群众全激动了,跟宿舍晚上讨论明天点哪家外卖似的,说一遍不够,还得重复八遍。

突然,一道大嗓门横空炸响

“有一说一!这条街我直播了三百多场,吃遍全国街头巷尾,敢说一句,我吃过的美食,占华夏一半以上!”

有人接话“那你给打个分?苗老板这儿排第几?”

“第一!”主播干脆利落。

全场一静。

众人好奇,凑过去瞅他手机。

直播画面里,弹幕刷得像暴雨,礼物一个接一个炸开,观看人数稳稳挂在八万以上。

是个实打实的大主播。

而且他真没瞎说——这人几乎天天来,吃得比谁都勤,苗侃也认识他,不是因为流量,是真记住了这个总穿红T恤、吃辣不怕死的小伙。

“苗老板出去这几天,我把整条街重新吃了一圈。”

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