其次,也可以采取过水、晾晒这些处理方式,部分调料可以通过水、风和阳光的稀释,暴晒等方式,让材料浓郁的味道被一层层剥去,不断减少它对人嗅觉和味觉的刺激,许多药材就是这类处理方式。去其糟粕,留其精华。
再次,还可以用其它的香料进行综合。很多香料单独放并不起眼,甚至味道很怪异,但是如果与得当的香料一起,就会让它的回甘和香气得到充分地发挥利用。
这些都需要慢慢试,需要时间……
老爷子驾着八珍楼上路的时候,她有一大半时间都在捯饬她的这些香料。
她明白卢文曲当初的“欣喜”,这味“药材”的底子里所带的木制香气与回甘,若是用得恰当,会是层次很丰富的一款调料。
取老爷子在钓鱼的时候,王苏墨自己在那儿又嗅,又尝,又捣鼓,又摆弄的,也时不时关注一下来蹭她的“威武”。
忙忙碌碌里一个时辰很快就过去……
老爷子看了看之前从马车中取出的小巧日晷,又抬头看了看天色,然后利落收竿,“丫头,到时辰了。”
王苏墨也停了下来,看了眼日晷,虽然有迟疑片刻,但之后还是利索收拾好百宝箱,放回马车里。
老取也检查完马车。
毕竟让丫头自己一个人上路,老取多多少少有些不放心。
但老取也清楚,丫头又不是小孩子……
“去吧,回头湖镇见。”老爷子摆摆手。
王苏墨自己一人驾马车也不生疏,也提醒了声,“老爷子,你也留意安全,我在湖镇等你们。”
取老爷子点头。
八匹马拉的马车不是那么好调头,但王苏墨轻车熟路。看着马车远去背影,取老爷子慢慢收起目光,然后眉头逐渐皱紧,那两个不争气的家伙!
他倒要看看,这山河镇里到底有什么牛鬼蛇神!
八里不远,老爷子施展轻功。
江湖中顶级的轻功可以日行几十里,御风门的日行百里就是其中佼佼。
老爷子的轻工虽然不如“日行百里”,但八里路程还是很快到达。
山河镇虽然名字里带了一个“镇”字,但是比普通的城还要大,往来的商旅,出入的行人,还有城中的驻军都不少。
无论是江湖门派,还是地痞流氓,严苛说来,都不愿意在这样的地盘生事。
老爷子远远在城门外看了一眼。
城门口是有守卫的士兵在盘查出入的行人,也确实同昨天白岑,赵通还有丫头在的时候商议的一样,青年和中年男子盘查得不多,另外妇孺里,小孩子和老太太也没怎么盘查……
带着猜测反过来看,确实看得一清二楚。
看着在城门口被扣下的同行的老人和女子,几乎不由分说,全都暂留了下来。
也有人在城门口争论,然后一起被带走。
老爷子微微皱了皱眉头。
那就是比前日查得更严了。
赵通口中前日的盘查尚且还遮遮掩掩,像例行公事般,但已经是宽进严出;眼下倒也不遮掩了,进也盘查,出便盘查得更明目张胆。
而且就这么不由分说将人扣下,其中也不乏衣着华贵之人被从马车里揪下来。
那就是要抓的人甚至来头不小,也有人搂底了,所以行事简单粗暴了许多。
那他不能再贸然进城寻白岑和赵通。
他如果也被强行扣下,留丫头一个人在湖镇会担心。
老爷子继续远远查看城门口二楼。
城门二楼除了值守的士兵,还有不少……
取老爷子以为看错,再仔细端详了几分,的确的确是犬只!
一人带着一只犬只,城门上足足有十几二十组这样的搭配,穿得不是朝廷和衙门的衣服,看模样也有些懒懒散散。
取老爷子眉心微蹙。
想起江湖中是有一个叫鹰门的门派。
最初的时候,是训练苍鹰闻名的。
但除了苍鹰,也有犬只之类的驯养。
依靠驯化动物壮大门派,也在江湖中有一席之地,也曾盛极一时过,后来慢慢没落,但鹰门仍在,只是很少见鹰门的出来活动。
他很早之前见过鹰门弟子外出,也是穿的类似的衣裳。
但那时他见过的是驯虎之人。
虎多在山中,旁人见了都大惊失色。
要让老虎听话,除了要有手段,还要从幼年就开始饲养。
鹰门在江湖中评价褒贬不一,同之前的天香门一样,这样的门派更容易忽然间窜起,盛极一时,这类剑走偏锋的门派也会让江湖中人恐惧。
很多年没有见鹰门的人在外活动了,而且,还是同朝廷的人在一处。
取老爷子目光渐渐黯沉下来。