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第312章 终于喝到的桃花酿(第1页)

林霖有些不确定:“好像也是,我们上次见面到现在,也过去了几个月了,目前只是感觉有一点变化,应该是我的错觉?”

“不是。”

不是,不是姚以纪说的话,是陈书翰接住的。

陈书翰的眼睛往砂锅中看,边解释道:“我好歹也是刚刚毕业的青春男大!”

陈栓夹起一只鸡翅,酱汁顺着筷子往下滴,正好落在碗中,本就因为面条一遭的碗中又多了一个不甚明显油花,“我还是很在意自己的个人形象的,虽然没有前段时间那种每天回去就上称称体重的举动了,但我还是很注意这方面的。”

陈书翰把筷子上的鸡翅放到碗中,想了一下,还是补充了一句:“我哥也会,我家的老传统了。”

说完,陈书翰一口咬下去,牙齿刚咬破脆韧的鸡皮,是咸甜口的,接着依旧是辣味先在舌尖蔓开,肉缝里还藏着点花椒的麻。

“是糖色吗?那这次糖色炒得好棒,不苦。”

“哪来的糖色,没有哦。”

陈书翰胡乱点点头,门牙轻轻撕开鸡肉,肉丝顺着纹理散开,裹着红亮的酱汁,翅中肉吃进嘴中独留根光溜溜的骨头在他夹着的筷子转着圈,骨头上还沾着点筋膜,也被他用门牙细细剔下来。

一丝肉都不放过,是陈书翰对于美食的坚持。

与之相比的就是林霖,啃起来不是那么讲究,直接张大嘴咬住一个小鸡腿,牙齿碾过脆骨出“咯吱”声,带着点吃爽了的痛快。

“这得带骨嚼才香,”林霖含混不清地说,吐出根细骨头在桌上,“肉缝里全是汁,好嫩。”

姚以纪持着筷子控制着皮蛋在碟里转了个圈,深褐色的蛋体裹着深色溏心,被醋浸得微微晃动,边缘的蛋白带着点透明的q弹,就是要小心溏心滴下来。

姚以纪是挺喜欢吃这个的。

皮蛋往嘴里送去,牙齿刚咬破蛋白的脆壳,溏心就顺着舌尖往喉咙里滑,带着点硫磺的微苦,不过配上被碟子里的醋和香油还有辣椒末压下去大半,也配合的刚刚好。

姚以纪端起桃花酿抿了一口,甜丝丝的酒液裹着糯米酵出来的醇厚漫过舌尖,把皮蛋的涩味冲得干干净净,只剩下蛋黄的绵密感在齿间打转。

陈书翰又夹起块鸡腿肉,油汁顺着皱巴巴的鸡皮往下滴,这是带带脆骨的。

牙齿咬下去时“咔嚓”一声,脆骨的韧劲混着鸡肉的嫩,裹着的酱汁在嘴里,陈书翰没去拿喝的,嘴巴鼓鼓囊囊的,手伸去夹了半块皮蛋塞进嘴里,皮蛋的凉凉的。

“这么吃才对味。”陈书翰咂咂嘴,又往嘴里塞了鸡块。

“对了,你这次是放七天吗?”

林霖摇摇头:“我是换了一个上司,那是调动,不是换了个老板。”

陈书翰叹了一口气。

“已经很不错了至少,现在的上司不会没事找事,托着整个组压榨。”

白瓷杯中的因为姚以纪的动作,杯底泛起圈涟漪,桃色淡,却透着股清亮。

听着两人说着各自的日常,姚以纪吸一口气,鼻尖先被甜意裹住,慢慢才品出点微酸,是酵时留下的底子,倒也不刺人。

有一种春雨打湿花瓣时的那点涩,让甜变得更有实感,姚以纪抿了一小口,酒液刚触到舌尖就化成股暖流,带着点温热的熨帖。

比起米酒来说,比之更清透。

没等甜味散去,清苦从舌根冒出来,要说刚尝出点涩,又被酒液告诉身体的暖压下去,最后回归到人们常常说的,【那种绵长的回甘】。

姚以纪举着酒杯,依旧是洗耳恭听的样子,然后就对上了两个朋友看过的目光。

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