软糯弹牙的猪肘皮带了威廉从来没有的味觉体验,比起传统的英式猪肉料理它更加的柔嫩多汁,里面的调味也更为浓郁。
他难得能明白之前Livia为什么不愿意接受本土的猪肉冻,这跟面前这道菜比起来实在是相差太远了!
“这太棒了!”
威廉兴奋地大快朵颐,等到盒子里最后一块卤猪肘也被消灭,他才依依不舍地看向珍妮。
“我们有准备多余的面包吗?我不想浪费这酱汁,这汁水用来沾干面包肯定很不错!”
咽下最后一口的珍妮太太也点了点头,对这个提议颇为赞同。
“你说的对,这么美味的汤汁如果不吃掉就直接扔掉那太可惜了。”
在卤猪肘的美味侵袭之下,原本食谱还算保守的夫妻俩瞬间城门大开,对着桌面上那些瞧着千奇百怪的卤味纷纷下手。
就连模样看起来有些古怪的虎皮鸡爪都没被他们放过,尽管吃着不太熟练,但珍妮太太还是很努力地体验了一把啃鸡爪的快乐。
“oh,我想这个确实是个需要技术的食物,但是这个皮的口感很独特,你们中国人把它取名叫老虎的皮也很形象。”
珍妮太太兴趣盎然地点评道,眼神却看向了收拾完残局正要开冰镇精酿啤酒的威廉。
“嘿亲爱的,你早上还有点感冒症状,我想你应该选择旁边的常温啤酒。”
威廉疯狂摇了摇头:“NO,常温啤酒完全就失去了啤酒的意义。你听听我的声音,我敢保证我已经好多了!”
虽然不知道为什么,但刚刚那些卤味吃下肚,威廉慢慢发觉自己原本有些肿痛的咽喉这会儿已经恢复如常,轻微的鼻塞也都被化解。
两人对峙之间,电视内的主队再进一分,顿时珍妮太太也没有继续寻根问底的心了,转而振臂一呼为这二比零的大好局势欢呼起来。
中场休息阶段,威廉重新将注意力转回餐桌,几串烤肉刚刚取下还需要晾凉,方才的卤味早已经连带汤汁被消灭个彻底。
“Livia,那是什么东西?”
虽然年纪不小,但威廉的眼神还是出奇的好使,一下子就扫到了微波炉后一个未开封的真空大袋子。
“嗯?”
蒋凌薇疑惑地转头看去,见到袋子后也慌乱起来。
“这个是一种独特的卤味食品,我想你们应该不会喜欢的…”
那一袋子里装着的不是别的,正是掺着麻辣调料的兔头。
这一份卤味原本应该跟公寓里的卤肥肠一起呆在箱子里,只是一开始分拣的时候不小心带了上来。
蒋凌薇想着,给外国人尝点猪牛鸡鸭也就罢了,肥肠和兔头这种颇具挑战的食物还是算了吧…
“不,我对此非常感兴趣!”
威廉正吃上了瘾,现在只觉得自己无所畏惧。
蒋凌薇眼角抽了抽。
“可是威廉,那个是兔子的脑袋…”
威廉和珍妮顿时面色凝重,相互对视一眼后又坚定了决心,突破底线。
“没关系Livia,我们愿意尝试!”
球赛最终以三比一结束,蒋凌薇无奈地收拾起桌面上的一片狼藉,忍不住拿出手机自拍张照片给国内的父母发去。
难得吃到美味卤味,蒋凌薇脸上尽是满足,而背景里的外国老夫妇瞧着也颇为滑稽,此刻正用尽了一切力气,努力吃到兔头里残余的所有肉丝。
“Livia!拜托一定要将这家卤味的链接和地址都发给我!我实在无法忍受以后吃不到这美味的日子!”
珍妮太太用残余的肉串沾着盘子里剩下的麻辣兔头调料。
神奇的东方国家!神奇的卤味!
连兔子脑袋都能做得如此美味,她简直不敢想象那些能天天吃上这东西的人会幸福到什么地步!
冰镇啤酒杯相互碰撞,里头的气泡消散出声。
敬卤味!敬兔头!