宋显对冷杉道:“你别吓她,小姑娘怕生才不敢说话。”
“对了,你叫什么名字?为何自己在这卖桃儿,你父母呢?”
“柏慧,家里就只有我和阿爹两人。阿爹病了,缺钱吃药。”
宋显揉了揉女孩的脑袋,夸她真孝顺。然后他就看向冷杉,示意他付钱。
冷杉掏出钱袋想数给女孩儿,被宋显一把夺过钱袋,全都给了女孩儿。
“救命钱,多给点吧。”
冷杉:“……”
优柔寡断,妇人之仁,居然想在乱世里当活菩萨。冷杉很不理解主君为什么会邀宋显这种人当座上宾。
宋显盯着柏慧的眼睛,继续嘱咐:“放心吧,不会有事的。你爹的病一定会好起来,别担心。”
柏慧点了点头,转身就消失在人群里。
……
回到国师府后,宋显就一头扎进了厨房。
冷杉将毛桃放下后,嘱咐了厨房的人看好宋显,就去闻测那边回禀情况。
闻测从堆积如山的文书中抬起头来,“古树林的桃子?”
“是的,那女孩叫柏慧,说是为父亲买药治病才会来卖桃子。”
冷杉将他下的三颗毛桃呈给闻测瞧。
闻测拿起桃子端详一阵儿,让冷杉带人去附近的古树林详查,是否真有这种毛桃。
半个时辰后,宋显将一盘改良后的套酿肉端到闻测跟前,将筷子递给他。
“尝尝。”
“稍等。”
闻测去洗了手后,才端坐在桌前,他斯文地夹一个肉圆到嘴边,咬下一小口。
“你这样吃不行,必须一整个放嘴里才最好吃。”
闻测犹豫了下,才依言照做。
入口便有淡淡的桃味儿,外皮炸过,微微焦脆,里面香嫩多汁,比起他那道桃酿肉口感好太多了,更嫩更香,也更入味儿。
本以为这样就足够惊喜了,没想到更大的惊喜在后头。在彻底咬开肉圆后,中心被包裹的酸甜汤汁流了出来,浓郁的桃味儿瞬间在口中爆开。
酸酸甜甜的馅料与肉圆的鲜肉香味居然一点都不冲突,不仅丰富了口感层次,还有解腻开胃的效果。
宋显给闻测盛了一碗白米饭。
白米饭配着桃酿肉吃更美味,每一粒米饭都吸收了桃酿肉的汤,既有桃子的果香味儿又有肉香。一口米饭搭配着一个肉圆一起吃,简直让人爽到飞起。
从小口品尝到大口吃饭,改变就在一瞬间。
闻测愉悦地吃饭表情,已经表明了他确实被这道菜的味道所折服。
宋显双手托着下巴,一直看闻测。
闻测吃掉了半碗米饭后,才明白过来宋显的意思。
“行,愿赌服输,这国师府就送你了。”闻测招呼冷林将地契拿给宋显。
宋显没想到闻测真把府邸给他了,乐了。
“不愧是国师,言而有信!”
宋显笑着地把地契揣进怀里,很开心于眼前所得。
闻测等了片刻后,问宋显:“你就不好奇我为什么舍得把国师府送给你?”
“不好奇,反正我得到了一座国师府,很开心。”
宋显美滋滋地表示他心情好,一会儿可以给闻测做卤大肠。
闻测礼貌婉拒:“我不吃猪内脏。”
“那你错过蛮多美味的。没事儿,我吃。”
宋显依旧美滋滋,乐颠颠地去给自己做饭。
闻测:“……”
他突然发现宋显看似亲和,实则并不容易交心。不论言谈还是举止,他的反馈总会出人意料。
宋显把余下的猪肉分解完后,挑了些骨头和肉放到锅内煮了。煮肉锅中放有他专门调配的煮肉香料包,去腥增香。
天大黑的时候,国师府飘满了肉香味儿。不论是屋内办公的官员,还是门外洒扫的家仆,以及府外巡逻的侍卫,闻到肉香都分了神,下意识地咽口水。
宋显把拆骨肉剁碎,放入猪血中,再用骨头汤和葱花香菜等佐料调味,灌了猪血肠。猪头、猪脊骨、猪尾、猪蹄、大肠等都做成了卤味。
排骨一部分做了椒盐炸排骨,另一部分做了糖醋小排,配上卤肉拼盘,以及两样爽口的小菜,摆在玉竹亭的桌子上。
宋显给自己斟上一杯青梅酒,边吃边赏月,舒坦极了。他随后又要了一把躺椅,躺平对月酌,更舒坦了。
闻测今天他特意选了一处开窗就能望见凉亭的房间办公。