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第281章（第2页）

姜姜咳嗽几声，到水槽里洗了洗手，她还在气头上，一个字也不想说，也没有了吃玉米的心情，拿着流程表看了起来。

海诺听见姜姜咳嗽，给她倒了杯热水，凑在她旁边看她手里的流程表。

姜姜接过来喝了口，稍微气顺着了些。

海诺又安抚的摸了摸她的头：“有没有需要帮忙地方？”

姜姜摇摇头：“我可以搞定，况且还有贝拉和杰夫帮我，一会杰克也来了。”

海诺抬起头看了一眼时钟，笑着捏了捏她的脸：“那我先去安德烈那儿了，晚上见。”

姜姜点点头：“嗯，好。”

目送着海诺离开，姜姜调整了一下状态，开始进厨房忙活起来。

梅菜扣肉要用到的五花肉冷水下锅，放葱姜花椒煮开，撇去血沫转小火，让它闷煮个四十分钟。

处理好五花肉，姜姜又拿着勺子，看了一眼炖着牛蹄筋的砂锅，把浮在汤面的油都撇了出来。

这样吃起来能清爽些，不那么腻。

腊肉已经提前泡在水里去咸味，姜姜又去取了五花肉出来，在锅里多煸了一会，逼出大部分油，这才炒好糖色倒入开水闷煮。

趁着水烧开的功夫，姜姜把炭火夹进了小炉子，等锅里沸腾，正好可以把红烧肉转移到小锅里，用小火炖着。

暴雨天的天色一直很黑，没办法通过明暗判断时间的流逝。

姜姜看了眼流程表上记着的红烧肉开始炖的时间，又看了看墙上的时钟，心里有数许多。

时钟指向六点，安德烈带着一群人上门了，身边还跟着一个儒雅的中年男子。

贝拉只是看了一眼，立刻站了起来，恭敬的弯下腰行礼。

姜姜倒是听见动静了，可她正提着鱼尾往鱼身上淋热油，哪怕有打招呼的心也回不了头，索性专注着手上的活。

将鱼放入油锅，姜姜又忙着用锅铲和筷子按住鱼头和鱼尾，让鱼呈现弯曲状。

炸到定型，鱼也变成了金黄色，姜姜这才松口气，小心的把鱼放在盘子里。

转过身准备拿吧台上的糖醋汁，姜姜突然发现自己被一群人盯着。

她轻微的抖了抖，挤出一个笑容，端起糖醋汁，然后转身。

安德烈的客人

亨利三世饶有兴致的看了眼姜姜炸好的鱼：“这挺有意思的，不像是菜，倒像是个精致的摆件，好了，我们进去吧，吓到人家小姑娘了。”

劳尔公爵笑了笑，附和着点点头，跟在亨利三世后面进了包间。

贝拉着急忙慌的泡茶去了。

姜姜专注起来，把炸鱼的油倒回盆里，留一点底油烧热，放洋葱粒和葱白末炸出香味，再放调好的糖醋汁熬制到浓稠，然后均匀的淋到鱼身上。