单是南来饭馆和抑灵域的灵气浓度就截然不同。抑灵域中的人虽然没有修仙天赋,无法吸收灵气,但也有灵气存在,一些特殊区域,灵气还很浓郁,因而会出产天材地宝。而南来饭馆就好像是一片真空之地,灵气稀薄得可怜。
也许不是此地的世界法则不阻止修士进阶,而是在这样的情况下根本就不可能修真,所以不必设下限制。
对于鸣玉仙子等人就不同了。他们已经修炼至接近境界大圆满,或是因为心境羁绊,或是天道受阻,才迟迟无法突破。
像无极长老便是瞬间悟道,而鸣玉仙子心境磊落,并无心魔,大约是修为还差上一些。人毕竟不是个罐子,装没装满水没法一目了然,等水满自溢了,少了天道这个最大的阻碍,自然而然就在南来饭馆突破了。
几人坐下后,不约而同点了饭馆里最贵的一道菜。
有求于饭馆的主人,总要表现出诚恳的态度。
还有他们不愿意承认的一点是,南来饭馆里好吃的食物很多,但一般贵的会格外好吃。
今天的这道最贵的菜叫做和尚蟹冬瓜盅。
端上来一看,谁也没看到半只螃蟹。只有几个白玉色的冬瓜球躺在清凌凌的金色高汤里。
夫妻肺片里没有夫妻,老婆饼里没有老婆,难道和尚蟹冬瓜盅里也没有和尚蟹?
鸣玉仙子似有所感,先拿起勺子,舀上大半勺澄净诱人的清汤,汤汁入喉,顿时爆发出一股极有穿透力的鲜味,这种鲜美非海味不能及,又比寻常的海鲜更悠长,回味带点甜。
“是蟹汤。”她说道。
几人恍然大悟。
等一尝也是惊讶,这蟹汤清鲜无比,不知道浓缩了多少螃蟹的精华,配的又恰好是清爽无味的冬瓜,两者一搭配,冬瓜球吸收了蟹汤穿透力十足的鲜味,炖得软糯,一咬下就有鲜浓的汤汁迸出来,让人眉头瞬间舒展,什么烦恼都忘了,只记得这一口鲜。
“取蟹只熬汤,也是奢侈,这个价格也不奇怪。”青云真人感叹道。
比起其他人,青云真人还算略通俗务,凌霄门有许多还没能辟谷的弟子,平时也要吃喝的,这些都是青云真人来管。螃蟹保鲜不易,虽然不知道南来饭馆的主人是从何处捉的螃蟹,又是怎么运来,想想也不会多容易。螃蟹熬出汤汁,肉就不能吃了,相当于不知道多少只蟹出了这样一碗汤,难怪是今天最贵的菜肴。
真是巧思,于是大家更加珍重地品尝起面前的和尚蟹冬瓜盅来。
青云真人的猜测对也不对。
想要蟹汤,蟹肉确实就不能再用了,用来熬汤的蟹肉流失了鲜味,吃着没什么滋味,口感也不好。
不过做这道菜也不算浪费,关键就在于这道菜的名字“和尚蟹”上。
和尚蟹是一种体长不超过两厘米的小螃蟹,与其他横行霸道的螃蟹不同,它是直着走的,平时成群结队地集结在沙滩上寻找食物,浩浩荡荡的样子很像军队,也被叫做“兵蟹”。
和尚蟹这么小,剥壳吃肉根本就不现实。当地人捉了一篓和尚蟹上来,或是油炸,或是用火一烤,扔进嘴里嚼嚼吐出渣子,吮过里面的鲜味就够了,很是下酒,也有用这种螃蟹制成提鲜的酱油的。因为和尚蟹虽小,其中蕴含的鲜味却是其他螃蟹不能相提并论的。
既然和尚蟹本身个头太小,不适合吃蟹肉,那要怎么取这份鲜呢?
当然是熬汤。
南荼把和尚蟹的蟹壳拍碎,先入锅煎香,再加水熬出蟹汤,蟹汤熬制的差不多后,去掉和尚蟹的残渣,只留清汤,再把挖好的冬瓜球放进去,继续煨上七八分钟。
做好以后冬瓜球晶莹剔透,色如白玉,汤汁金黄诱人,两种不甚名贵的食材,也能制作出殿堂级的美味。
这道和尚蟹冬瓜盅如果想再进一步,还可以变成和尚蟹冬瓜燕,对冬瓜的处理效仿了一道传统名菜冬瓜燕,即把冬瓜切成犹如燕菜一样的细丝,加入上好的清汤,汤汁中细密银丝交织,晶莹剔透,看起来如同燕窝一样。
南荼如果对冬瓜这样处理,一上午也做不出来几份不说,这道菜的价格恐怕又要翻上一番,实在是没几个客人能接受,和尚蟹冬瓜盅就很好了。
吃完一顿饭准备离开时,谢飞光突然说道:“本座觉得隐约摸到进阶的门槛了。”等出了饭馆
大门,这种微妙的感觉又转瞬即逝,好像从未出现一样。
鸣玉仙子这时问道:“那尊者准备好五百灵石了吗?”
“什么灵石?”谢飞光不解道。
鸣玉仙子:“尊者没有看饭馆门外的木牌吗?”
她指着木牌上“损坏饭馆内桌椅装饰,须十倍赔偿”的字眼,给同行众人看。
“诸位有所不知,凌霄门的无极长老突破时毁坏了不少饭馆里的桌椅,需要赔偿的,这个价格大约是五百上品灵石。”
只要是在南来饭馆突破境界,就不可能不闹出动静来,就算有同行者在一旁压制进阶的波动,也难免会对饭馆的装潢造成一些损坏。按照无极长老的情报,至少得拿出五百灵石赔偿南荼。
五百灵石倒是不算多,可谢飞光进秘境前不知道这一茬,根本就没带这么多灵石。随身倒是有不少价值远超五百灵石的法宝灵器,可都是认主的,也不能拿来抵债。
跑掉不给也绝对不行,要是传出堂堂无相尊者因为五百上品灵石赖账,名誉扫地不说,也是绝了同入秘境的道友们的后路。
可想而知,如果出了这种事,一定会激怒饭馆的主人,这个南来饭馆大约会像莫名其妙出现那样莫名消失,那这个相当于瞒着天道自行突破的作弊通道就没了。
谢飞光怔了怔,问青云真人说:“真人刚才是不是说起……骄纵了弟子什么的?”刚才几人品尝那道和尚蟹冬瓜盅时,讨论起了秘境中仙门弟子的表现,大意是一届不如一届,这是他们带过的最差的一届云云。
青云真人虽然不解,还是把自己刚才提过的话题略说了说,“自从近年来有天赋的弟子数量减少,师父守着门下那屈指可数的几个弟子,许多人都没有一点严师风范,十分骄纵弟子。这次我在秘境入口,还见到有师父对徒弟殷切嘱咐,检查徒弟是否带足了丹药和灵石,这不是把弟子养成了断不了奶的娃娃了吗?”
谢飞光大喜,对对对,就是这个,灵石!
他知道灵石该从哪来了!
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一剑刺穿一只金纹猛虎的脖子,单烨挖出这妖兽的内丹收好,简单包扎了一下身上的伤口,才往林子外走。
他经过附近的一个村庄时,得知村人被这妖兽侵扰多年,始终拿它无可奈何,于是自告奋勇前去除了这孽障。
等他从树荫中走出时,眼前豁然开朗,一座繁荣的城镇映入眼帘,却不是之前路过的村庄。
单烨回头看了看来路,糟了,好像走反方向了。算了,他心道,反正妖兽已除,进林子里打猎砍柴的村人自己会发现的,也不是非要他回去交代一番。
这个镇子看起来很繁华,正好在里面歇歇脚,顺便饱餐一顿,单烨摸了摸空空的肚子想到。