“这是姐姐的薯片,你要吃,让奶奶给你买,奶奶买了,你才有的吃,明白吗。”
刘婶坐在椅子上,面色隐隐青。
她一巴掌拍在小孩身上,这回下了真力气,小孩哇哇大哭。
“吃吃吃,你什么都想吃,天上的月亮你想吃也给你摘下来?”刘婶骂道。
她狠狠瞪了一眼余溪风。
余溪风笑笑,仿若未闻,一步迈进电梯。
“瞧她那个小气样,给我孙子吃块薯片能死,长了个狐媚样子,别是谁家养在这里的二奶吧。”
等电梯上去,刘婶嘀咕着。
回到家里,钥匙放在玄关。
余溪风认识刘婶,那就是个占便宜没够的人。
连带着,小孩也被她教坏了,觉得所有人给他东西都是应该的。
余溪风先进卧室检查了一下电脑的下载进度,然后开始着手做饭。
她大学的时候就会自己做点吃的,工作三年,休息日没事就会在网上学着做菜。
工作日带去的便当分给同事尝鲜,同事夸过,说她的手艺能去应聘厨师。
余溪风的厨具不少,用于灶台的炒锅,和一个蒸煮两用的大汤锅。
厨房里也正好有两个灶台。
电饭锅,压力锅,空气炸锅都是接电的。
她喜欢喝排骨汤,排骨灶水,玉米洗净,调好压力锅的设置。
没多久,室内便飘起玉米的甜香。
虽然今天在自助那里已经吃得很饱了,余溪风还是给自己盛了一碗慢慢品尝。
多出来的打包装进空间的容器,然后继续炖下一锅。
比起炖汤,电饭锅要快一些,不到一刻钟就能出炉一锅米饭。
空气炸锅是最省事的,余溪风囤了好几箱的半成品鸡块,薯条和烤肠。
只要放进去加热就可以了。
灶上也没闲着,余溪风按照网上的配比调制卤水,准备做卤菜。
卤土豆,卤鱼丸,卤虾丸,卤鸡腿,卤火腿肠,热气腾腾,一锅接一锅的熬煮。
配置的卤水里面佐了少量清苦药材,气味香而不腻。
就连热气也没浪费,余溪风在蒸汽上搁置了一团一团的糯米糍粑。
一锅卤菜好了,糯米糍粑也就好得差不多了。
在炖汤煮饭卤菜的间隙里,余溪风见缝插针,时不时还能做个炒菜出来。
淘米,清洗食材,切刀,该灶水的灶水,该腌制的腌制。
打包已经熟了的食物,然后一遍一遍的重复。
偶尔也会捡一两片尝尝味道,都挺不错。
第8章准备熟食
连着五天,特大降雨,天气预报布台风预警。
余溪风一直待在家里做饭。
红烧排骨,烤牛排,土豆红烧肉,酸菜片片鱼,柠檬凤爪。
这都是很需要手艺的大菜。
和卤菜一样,这些菜都香气浓郁。
虽然有新风系统,但是霸道的香味依然在空气里传出很远。
再过几天,这种菜就不能做了。
余溪风很珍惜时间。
最开始煮米饭,余溪风尝试着往里面加些红薯豆子,吃着还不错。
她又试着把卤好的肥牛,与米饭一起煮熟,米饭蘸满了汤汁,吃一口满是肉香。
于是余溪风就开始专心焖饭。
一大锅肥牛浇头,够煮十锅焖饭。
她照着网上的教程,陆陆续续又做出了虾酱焖饭,宫保鸡丁焖饭,豆腐肉沫焖饭。
其中豆腐肉沫的滋味格外不错。