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第395章 手打鱼丸（第2页）

把鱼丸放进锅里，中小火慢煮，这样煮出来的鱼丸更加嫩滑好吃。

煮了差不多一盏茶，鱼丸差不多熟了，打捞放进凉水里，这样过了冷水，鱼丸会更加有弹性。

孩子们看见鱼丸，一个个围着看稀罕。

李青禾指着盆里漂浮上来的鱼丸，“像鸡蛋，还会浮起来。”

张蔓月笑着说道：“是呀，鱼丸在水里是能浮起来的。”

这会儿鱼汤已经烧得奶白了，张蔓月把鱼丸打捞放进去，加上盐，胡椒面，放上香菜，滴上几滴香油。

趁着人不注意，她滴上一滴灵液，就可以出锅了。

刚好那边的包子也做好了，热气腾腾的包子，看起来就招人喜欢。

“包子好了，可以吃饭了。”

孩子们呼啦一下跑过去，“吃饭啦。”

“我们可以吃饭啦。”

孩子吵闹，把屋里睡觉的男人们给叫醒了，一个个睡眼朦胧地起了床。

因为昨晚喝了不少，今天早上醒来还有些头晕，用凉水洗脸，这才清醒了一些。

张蔓月盛了鱼汤给大伙儿吃，每个人五颗鱼丸，汤很鲜美，还很香，鱼丸很有弹性，还有嚼劲。

“这个丸子好吃，汤也好喝。”

他们肚子空空的，喝下暖乎乎的鱼汤，感觉人都舒服了。

孩子们除了有一碗鱼汤，还有一碗豆浆，加了糖的，甜滋滋。

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一口喝鱼汤，一口喝豆浆，一口吃包子，幸福得快要迷糊了。

文文和芳芳过来找他们玩，张蔓月招手让他们过来，“你们吃过早饭了吗？”

芳芳腼腆地说道：“我们已经吃过了，我是过来找小玉玩的。”

铁锤现在已经跟文文是同学了，拉着他坐在自己旁边，“你坐在这儿，我大姑做的鱼丸可好吃啦。”

文文眼巴巴地看着碗，偷偷咽口水，张蔓月一看就明白了，给他们打了两碗，让他们跟小伙伴一块儿吃。

果然，跟着小伙伴一起吃东西，文文和芳芳都吃得很香。

张大嫂感慨道：“真好吃，没想到鱼能做出这样好吃的东西。”

宋飞霜说道：“是好吃，就是有点费劲，要一直捶打才行。”

张蔓月：“做鱼丸成本比较低，就是做起来费人工，不过除了可以煮着吃，还可以炒着吃，烤着吃。”

宋飞霜眼睛一亮，成本低这几个字，对她来说有魔力。

要是成本低了，她们能赚的钱不就多了吗。

这个菜可以做。

“吃过早饭，我带你们出去逛一逛。”

张大嫂很惊喜，“娘，咱们要去哪里逛？”

“你们不是头一次到城里来吗，到处都逛一逛，左右今天歇着，就带你们好好逛一逛。”

铁锤兴奋地说道：“奶奶，我要去。”

铁蛋：“我也要去。”

宋飞霜笑呵呵地看着他们，“去，大伙儿都一块儿去。”

张蔓枝兴奋不已，她还没有逛过县城呢，虽说昨天出去逛了逛，但是时间太短了，她都没看到多少。

她去跟梁惠娘拿钱，梁惠娘给了她十文钱，想了想，还是给了她二十文，“你省着点花。”

张蔓枝从来没拿到过这么多钱，顿时高兴不已。

可她出到外面，看见其他人买了那么多东西，这才现自己手头上的这点钱，压根不够买东西的。

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