沈筝刚到府门,便遇上了采买回来的姜升。
瞧着车上的大包小包,沈筝微惑:“买这些作甚?”
酥糖?
酱肉干?
桂花蜜渍青梅?
凉席凉枕?
还有文房之物?
府上难道生了什么她不知道的事儿吗?
“大人。”姜升跳下马车,恭恭敬敬行礼,“这些是古管家命小人采买的,她说大人可能不日便会回同安县,便叫小的率先采买些京中特产,以便大人带回同安县。”
给她带回同安县的?
沈筝再一次感受到古嬷嬷的贴心。
眼见离京在即,这两日她一直在处理官场之事,工部、户部、刑部、印坊、衔环会几头打转,竟未曾想起给县里带点礼物回去。
愧疚之下,让一向抠搜的她都变得大方起来。
“再多采一些胡麻,还有云春楼的卤料。对了,还有京中姑娘们爱用的饰、香粉、胭脂,也一并挑些。至于其他的你再去问问古嬷嬷,让她再出出主意。”
姜升愣愣点头,心中暗想,大人对同安县的人可真好
“对了大人”
“姜管事——”
话头刚起,便被一道声音打断。
一架马车自街巷拐角驶来,车厢中的人露出个脑袋,大喊:“是姜管事吗?”
马车愈来愈近,沈筝已经看清了来人面容,此人竟还眯着双眼,一个劲儿地确认——姜升到底是不是姜升。
沈筝:“”
好一个高度近视。
直到马车停下,对方提着衣摆下车之时,才终于确定:“还好追上您了,不然我云香楼差点酿成大错!”
姜升一惊,顾不得沈筝在场,连忙追问:“什么大错?”
“还不是这个不长眼的!”对方拎着一年轻男子耳朵道:“他这新来的不识货,给您装的酱肉干是短存的,少糖少盐,最多能放十来天,压根儿放不了俩月!我真是您走之后我一清点剩下的肉干,便知他拿错了,急忙带他和肉干来给您赔礼”
沈筝懂了。
听话中意思,对方当是云香楼管事。
而腌肉的保质期,与腌制技艺有极大的关系,盐和糖本就是天然防腐剂,肉类风干得越久、越重糖重盐,便能保存得越久。
类似于她熟知的火腿与腊肉。
“你这楼里真是”姜升脸色变得难看,心中亦在自责。
他无法想象那个画面——大人带着酱肉干赶路回同安县,结果还半道上,肉就全臭了
那待大人回来之时,估计就是他被驱逐出府之日了。
眼看姜升气得满脸通红,云香楼管事连连道歉,沈筝抬步走下门阶。
云香楼管事缓缓转头,眯眼,大惊:“您、您、您”
他这双眼睛好像真的可以不要了。