烧烤炉简单,有一个长方形的凹槽,下面做个架子或者做个木架子就行了,还方便携带。
只要有碳火,无论到哪儿都可以做烧烤。
烧烤炉做好後他还给爹娘大哥也烤了一些吃,研究了那麽久,调料配方也都准备好了,他家里人都很喜欢。
想让连草和黎小鱼也尝尝,昨天过来的时候就一起带上了。
昨天邀请他们今天来吃饭就想着做烧烤,没想到夜里就下起了雪,给今天的烧烤添加了他最喜欢的气氛。
连草:“好!
黎小鱼也眼睛亮亮的,跟着连草一起去了厨房。
白安准备的东西确实很多,全都穿成了一串一串的,有青菜,韭菜,还有各种各样的肉类。
看起来昨天晚上就腌制了,哪怕还没放在火上烤,也有一股香香的味道。
连草没吃过这个,也不知道哪个好吃,选来选去也不知道该挑什麽,转头说:“小鱼哥哥,我们全都端出去吧?”
反正穿成串儿的都应该都是要烤的,与其一趟一趟的进来拿,还不如端出去全烤了。
黎小鱼点点头:“那我搬个椅子出去放篮子。”
连草:“好!”
连草高兴的端着篮子出去了,而黎小鱼刚想搬把椅子出去,杨凡连忙主动帮忙:“属下来,夫郎休息。”
黎小鱼愣了一下没说话,随後笑了笑,跟在杨凡身後往外走。
白安是小少爷,白家不舍得让他吃苦,所以派了随从陪他来,带了很多食物和食材,还有银钱。
修善的院子也宽敞,白安住在这里时需要的一切都准备好了,无论做什麽都不用白安自己动手。
但唯独烧烤这事,白安还是觉得自己动手烤来吃最香。
而且,他今天还要给连草和黎小鱼露一手呢。
下人们在忙别的,白安忙着烧烤,连草和黎小鱼就坐在一边看,哪怕被烟呛到了也不愿意离开。
白安都是两串两串的烤,烤串烤熟了,黎小鱼和连草都会有份儿。
“好吃吗?”
白安一边烤一边问,满眼的期待。
连草点点头:“好吃。”
黎小鱼也说:“好吃,味道很好,只是……这肉吃起来像是鸡肉,但却没有骨头,你怎麽做的啊?”
白安自豪的说:“昨天晚上杀了鸡直接去骨,最後再切小块腌制,就没有骨头了。”
他家的下人做事很仔细,说不留骨头,就是一丁点儿骨头都不会留。
连脆骨都去掉了,他没吃到脆骨,又吩咐人下次杀鸡去骨的时候,一定要把脆骨给留下来。
所以,现在他们吃的烤鸡串里是有脆骨的。
连草又拿了两串一边吃一边说:“白安,你懂得真多!”
白安虽然胆子小,但在军营的那一段时里,连草就发现白安懂的东西其实不少,只是认知跟他们的认知有些差异而已。
那段时间他心神荡漾,差点跟白安说,想把白安娶回家了。
但他知道,哪怕他身高力壮,比白安和黎小鱼都高,身体也结实。
但白安肯定不会同意,因为白安喜欢李重安。
再加上谢千池老是在他眼前晃悠,那个离谱的念头刚冒出来就被按下去了。
白安撇嘴:“我懂什麽啊,我只会这些没用的小玩意。”