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第20章（第2页）
写好了买卖契书付了钱后，妇人在后厨做出了那道菜。
做为少东家的那位带着她去厨房试菜。
品质通过之后，买卖才正式成立，那道菜所立契书也拿到府衙存档。
那位告诉过她，契书不会写出食方内容，只是证明这件交易经过以及食名。
以后若有扯皮，在公堂之上也有证据，避免自家被人算计。
所以，她知道买卖食方要怎么做，只不过这里是县城酒楼，价钱恐怕不会好。
但对急需成本做酿酒生意的她来说，卖食方是最方便捞快钱的机会了。
听她说起当年旧事，一家人都有些沉默，不约想到她以前在傅家过的富贵娇养的生活，如今……
河里捞的不要钱
“好，你教娘，到时我们一起去，由娘出面卖食方。”
顾丰氏眼眶微红，同意了让闺女进城。
只不过，买卖一事还得由她去。
她怕闺女年纪小又是县城很多人认识的傅家假千金，被人说闲话，给孩子惹麻烦。
“好，这两天先学做菜，到时就让爹陪着娘去，我和二哥就在外面守着驴车就行。”
顾佳琪也明白娘的顾虑，知道自己如今的身份和年纪确实不合适，立刻同意了。
“琪琪，要做什么菜？酒楼会不会买？”顾北诚好奇地问。
“做鱼吧。”顾佳琪想了想，道。
原身在傅家吃过不少好菜，也去过一些酒楼，对县城美食的认知还算可以。
但……顾家如今本钱不够，她也不能花大价钱去准备一道菜。
能否卖出好价钱还未可知，就先要花去成本，她也不愿。
“娘，我回家那天吃的鱼，是哪儿买的？”顾佳琪看向顾丰氏。
顾丰氏笑道：“买什么呀，河里撒一网总能捞着一两条。”
说起鱼，顾岳祥也道：“那河是从北边流向南边的潭江分流，是活水。”
“村里人想吃鱼就拿着丝网去水深的河弯撒两网，总能捞着几条，闲时也有人捞鱼卖去镇上。”
一听果然是河里捞的不要钱，顾佳琪小脸露出了笑容。
“那就明天一早爹去河边下两网，二哥，山里可有野花椒、胡椒这些东西？”
顾北彦连忙点头：“有的。”
“往年这时候也会去摘些回来，这几天不是忙着摘桂花和板栗嘛，还没有去找那些东西。”
“那就明天去找找吧，晒两天就能用，我还能多做几种吃法。”顾佳琪道。
顾北彦连忙答应了。
鱼除了炖汤就是红烧，还有别的吃法？
一家人都很期待。
听了顾佳琪说起府城卖菜方那件事后，一家人也清楚，就算卖不到五十两，二、三十两总可以卖到？
