那妇人扭着腰晃进了靠近侧门的后厨,这是一间专门用来粗加工的地方,房间不大,但是经过专门的修葺,四面墙上放着各色食材,角落里摆着一个大水缸。
“红姐,那讨食的人打走了?”
一个年轻的妇人正蹲在水缸旁,清洗着晚膳要用的菜蔬,见妇人回来,随口问道。
“走了,也不知道从哪来的,肯定不是咱寒山城本地的,话都有些听不懂呢!”红姐没好气地回答。
“别气,寒山城外面现在日子不好过,奔着王爷来投的人不少,咱又不缺这一口,能帮一顿是一顿呗。”
这年轻妇人面容清秀,手脚也麻利,因为她也是投奔过来的,所以对跟自己有同样境遇的人总是多了几分同情。
“就你心善!”红姐不耐烦的摔了一下手中的木盆,心里对任务更加不满。
正说话间,大厨那边一个小丫头蹭蹭蹭跑过来问:“敏娘姐姐,大师傅问菜洗好了没有?”
敏娘连忙起身,将洗好的菜收放入干净的木盆,“好了,这就送过去。”
等敏娘跟小丫头走远,红姐重重的哼了一声,这个小寡妇,仗着一张脸,在这后厨还真是混的如鱼得水。
不过,她倒是突然想到了,上面安排的那个任务,说不定都不用她亲自动手。
大厨房里,烟火缭绕,大师傅和帮厨的都忙得团团转。
敏娘将菜蔬放到案上,见有两眼灶火都快灭了,连忙蹲下,帮着烧火的小丫头加柴。
“哎呀,这里没有桂花酱了,怎么办?”
大师傅一个头两个大,这甜点上的酱料居然提前没备好,“干什么吃的?!昨日就安排下今天的菜单,怎么还能漏东西呢?”
负责甜点的婆子吓得直哆嗦,她昨天确实现酱料没有了,准备说来着,突然又有事忙起来,一忙就把这事给忘了个干净!
“没有桂花酱,那其他的酱有没有?点心马上就等着上呢,没有酱咋吃?”
“这酱料平日用的不多,就只备了桂花酱,其他的根本就没有采购。”
听到婆子这么一说,大师傅脸色铁青,穆管家和金嬷嬷再三交代,这是小王妃到家的第一顿,务必得精心准备。
他想着逐州那边爱吃花糕,特意让人准备了白米糕,再配上浓浓的桂花酱,应该能合小王妃的胃口。谁承想,这些人居然给他闹这么一出!
大家都知道今天晚饭的重要性,这可要是做得好,肯定能给未来的女主人留下一个好印象。
可现在,怎么办?大家伙都慌成了一团,寒山城这边饮食没有那么精细,这种花酱除非是特意定的,一般店铺都是没有现成货的。
“那个,大师傅,我那里有一小罐自己做的海棠花酱,还没开封。”
角落里,一道细细的声音钻入大师傅耳中,让他立马循声看过去,“你说什么?大点声!”
“不是没有桂花酱了吗?我那里有一罐自己做的海棠花酱,不知道行不行?”敏娘脸颊微红,稍扬起脸,声音大了些。
“海棠花酱?!行,你取过来试试!”大师傅知道敏娘的身份,对她还是很信任的,立刻同意。
敏娘顶着众人灼热的目光起身,到一旁净了手,将身上有些脏污的围裙解下,回自己住处取花酱。
她住的地方,在后罩沿那边,离得不远,一盏茶的功夫就打了个来回。
将瓷白的小帷子交给大师傅,敏娘腼腆的解释,“这是用后花园那几株海棠的花做的,就只用了蜂蜜、白酒和一点点盐,没放别的。”
大师傅迫不及待打开盖子,里面是一层油布,他拿起筷子,小心的把油布揭掉,浓郁的花香瞬间扑入鼻端。
轻轻挑了一点放入嘴里,嗯,花香和蜜甜融合得很好,没有一丁点涩味,闻着香,吃着却很清甜,比桂花酱要好!
“不错,看不出来,你这手艺也是一绝啊,会做菜吗?”
大师傅将罐子盖好,放到一边备用,一颗心落了地,和善的问敏娘。
“我,我只会我家乡那边的菜式!”敏娘没想到大师傅会突然这么问,有点不知所措。