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第110章 第 110 章四方镇 宴席（第1页）

第110章第110章四方镇宴席

沈淮之这回来除了给他们带换洗衣裳，还带了不少吃的，家里做的腊肠丶腊肉，晒的瓜子，刚舂的米，根上还沾着泥的菜，林林总总又是两筐。

林樾已经习惯沈淮之来铺子了，接过东西就催促他换衣裳鞋袜，等沈淮之烤上火的时候又给他倒了杯热水，整个过程那叫一个行云流水，前後还没一盏茶的功夫。

此时已是腊月中旬了，往年这个时候，林樾早在家里猫冬了，今儿烤一个红薯，明儿烤两块年糕，偶尔还能烤个橘子，搭配热气腾腾的姜茶，那叫一个舒服惬意，但今年却还在铺子里吭哧吭哧地干活。

当然，开铺子也是有快乐的时候的，那就是晚上数钱的时候，每当打开匣子，看到里头装的满满当当的铜板的时候，林樾都觉得他还能再干一百年。

今晚三人没急着睡觉，围成一圈坐在炉子边烤火，沈淮之看着面前的两个人，眉眼间还有稚气，之前每天都会赖床的人，现在天不亮就起来忙活，在铺子里一站就是一整天，但看他们的高兴劲儿，他也没法开口让他们别干了，只能抽空就来给他们帮忙，让他们别那麽累。

“早些睡觉吧，今晚估计开始化雪了，明早还不知道得多冷。”沈淮之说。

林樾伸了个懒腰，看炉子的火差不多快灭了，就点头应了，然後转头问沈凌之，“你晚上冷吗？要是冷就把炉子拎上去烧点碳，稍微开点窗，有火总要暖和些。”

沈凌之摇头：“不用了哥哥，除了棉被，我还把两件棉衣都盖上了，尤其是今年新做那件，盖着可暖和了。”

林樾自己也是这麽睡的，被子加棉衣，压着沉甸甸的，格外有安全感，“好，你明早多睡会儿，估计客人不会多，我一个人做足够了。”

“好，那我先去睡了，哥哥你们也快上来。”沈凌之说完就噔噔噔地跑上去了，没办法，一离开火炉他就开始冷，刚站起来，他就觉得後背在漏风，恨不能一步就躺到床上，用被子把自己裹成一条。

从下雪第二天开始他俩就是这麽轮流起的，不得不说，每天多睡两刻钟，招呼客人的笑都要真挚几分。

等沈淮之检查完门窗，林樾两人也上去了，这两天天气不好，沈淮之上课的时辰也往後挪了两刻钟，早上能帮他们多干点活儿再回去。

林樾皱了皱眉，低声道：“要不别来了，每天来回得花不少功夫，尤其是还下雪，你今天到的时候鞋袜都湿透了，冻的跟冰一样，铺子里我和凌之忙得过来，尤其这两天人少，我们忙完早上就没什麽活儿了，一天大多时候都是闲着。”

沈淮之觉得林樾的说的闲和他的闲不一样，但还是道：“不碍事的，来回路上正好温习功课了，没背出来的刚好回去再看两遍，不会耽搁什麽，。”

“倒是路有些不好走，你和凌之暂时别回去，要回等我或者爹来接你们。”

林樾说不过他，只能低头撞了一下沈淮之的胸口，然後才埋头睡了。

雪化得很快，不过一个晚上，路上的积雪就化了大半，唯独屋檐上还是白茫茫的一片，刚下雪那天，林樾还有兴致欣赏一下大雪纷飞的场景，但今天，要不是开门做生意没法子，他恨不得把所有门窗都关得严严实实的。

炉子里的火一直都没熄过，横七竖八放了不少炭，就这样林樾还是冷的想发抖，再一想穿着湿鞋回去的沈淮之，林樾不禁打了个哆嗦。

林樾记得镇上好像有卖羊皮靴子的，等今儿铺子打烊就去瞧瞧，要是价钱合适就给沈淮之买一双，免得每天出门都得带两双鞋，有的时候为了不弄湿棉鞋还穿的草鞋，林樾看着都冷。

化雪的时候，街上行人比下雪那天还要少，但街道上又是热闹的，几乎每家铺子都派了个夥计出门扫雪，门口的残雪早已不是最初雪白的样子，而是沾了泥土的灰黄，一脚一个泥印子，若不抓紧扫了，一会儿铺子里人来人往，一刻钟都不要就脏的没法下脚了。

甜香坊没有夥计，是林樾自己出门扫的，一把大扫帚挥舞的虎虎生风，唰唰唰几下扫完门前，林樾就拎着扫帚冲回了铺子，蹲在炉子边半天没挪窝。

沈凌之给他倒了热水，埋怨道：“哥哥，你扫地怎麽不叫我？”他刚刚在後厨忙活，压根儿没注意林樾是什麽时候出去的。

林樾偏过头，示意沈凌之看一眼门口，然後笑道：“咱们铺子外头就这麽点儿大的地方，哪需要两个人？”

这会儿铺子里没人，两人就围坐在火炉边烤火，林樾都开始打盹儿了，外头突然有人冒着风进来，进来後也不说话，就四处打量，尤其是放着点心的柜台，更是瞧了又瞧。

林樾起身招呼道：“这位客官想来点儿什麽？今儿做的是荞糕，绿豆饼和栗糕，绿豆饼适合搭配桂圆红枣茶吃，栗糕可以搭配酒酿圆子，味道都很不错。”

林樾说完，对面的男子还是不为所动，面无表情，但开口却是“都来一份儿吧，我尝尝。”

林樾眼都瞪大了，不过下一瞬便笑容满面道：“好嘞，您稍坐，这张桌子靠近炉子要暖和些，烟也不熏眼睛，您坐着这儿可好？我这就给您上点心。”

铺子里有不少三文钱两块儿的点心，所以定的一份便是两块儿，至于饮子有一文的也有两文的，都是竹筒大小的一杯，若是小圆子之类的便是一碗，这各一份总共就是十三文钱。

自从租了铺子，碗筷杯碟都添置了不少，筷子是竹木的，其他的虽然是粗陶烧的，但每一个都是林樾精挑细选出来的，不同的颜色，形状用来装不同的点心，看着十分赏心悦目。

一一尝过之後，这位略显挑剔的客人脸上虽然没有笑吧，但看着也是满意的，他慢条斯理的吃完最後一口点心，又喝了最後一口热茶，才擡手招呼林樾，“掌柜的，我今儿来是有桩寿宴的生意想与您做。”

林樾更是讶然，之前去杨记点心铺帮忙的时候，确实有遇到过镇上的富户为了办宴席去定点心的，但他们这小铺子开起来不过半旬，居然就有人找他们定点心了吗？还是这样一个看起来不是很满意他们铺子的人。

这位客人姓刘，名叫刘敦，家里是开粮食铺子的，今年年底是他老娘的六十大寿，这年头，能过上六十大寿的可没几个。

他原本早就计划好了，宴席上用的点心是要去杨记点心铺定的，偏前几日他老娘出来遛弯儿，不知怎的就遛到了这新开的甜香坊，回去就改主意了，说是要在这儿定点心。

他哪里肯答应，杨记的点心铺开了那麽多年，那是镇上的老字号了，要味道有味道，要体面有体面，怎麽看都是最适合做宴席用的，他也不缺这点儿买点心的钱，如果不是初九那日下雪，那天他就去定做了，结果他娘临了了要订这家小铺子的，让人知道还以为是他舍不得钱，不想给他娘吃好的呢。

但人老太太说了，这甜香坊的林掌柜手艺可好，那天吃的什麽红豆饼，定胜糕，味道都合口味，尤其是那碗红豆芋头甜汤，入口即化，软糯香甜，原本人还想着第二天再来喝一碗，哪知当晚就下雪了，还一直下了好几天。

昨晚雪停，老太太今儿就想来了，这外头又是积雪又是泥水的，虽然身体还硬朗，但万一摔了可怎麽是好，一家子好歹是拦住了。

但这人一老，脾性就变“老小孩儿”了，几天前就想着要吃了，今儿中午要是还没吃上，那还得了，这不，他一大早就被打发出来了。

出来後越想越气，他费尽心思选的他老娘看不上，偏就爱这小铺子的，可惜这怒气也没持续多久，外头太冷硬是给他冻没了，等进了铺子烤了火，这气更是散的七七八八了。

虽然他还是没觉得这点心真有他娘的说的那麽好吃，但给人老太太办寿宴，人想吃什麽就定什麽吧，他还能说什麽不成？

林樾不知其中内情，只知道是要办寿宴，他还是第一次接到这样的大活儿，心里难免有些慌张，好歹面上勉强稳住了，用力捏了一把手心，才笑着问道：“我们铺子虽小，但办宴席用的点心还是能做的，不知您要几种？数量如何？热饮子可要？具体是哪一日办宴席呢？”

“廿一那日的巳正得送到我家去，寿宴要摆十桌，再留一桌备用的，一共十一桌的量，一桌三碟子点心，一碟要八块，热饮子要两种，另外还要一桌单独的，六碟子点心，一碟子六块，热饮要红豆芋头甜汤和今儿的桂圆红枣茶。”

这一共就是三百块点心，热饮一桌按八碗的量，也得备两百碗的量，这回少说能赚八百文钱。

既然是寿宴，像发糕，荞糕这些市井人家日常吃的点心自然是不能上桌的，林樾盘算了一番，开口道：“给老人家祝寿的宴席，那寿桃自然是第一位的，有陈皮豆沙寿桃和枣泥寿桃，另外红豆糕，绿豆糕，栗子糕，枣泥糕和云片糕都是适合老人家吃的，饮子除了红豆芋头甜汤，桂圆红枣茶，还有紫苏饮，红豆沙小圆子，板栗南瓜羹，都是老少咸宜的热饮子，在宴席上喝也合适。”

刘敦听到林樾会做这麽多点心也有些惊讶，不过心里好受了不少，铺子虽小，五脏俱全，要是做出来的点心都有今儿吃的味道好，那确实不错，难怪他娘喜欢。