笔趣阁

第655章（第1页）

怎么徐姐帮着江凡处理食材就成了浪费时间了？要知道那些饭店后厨的大厨可能只有一位，但是帮厨却有很多。因为有了帮厨，大厨才能全心全意的做饭菜。而大厨因为有帮厨替自己准备好了各种处理好的食材，所以他们做菜的速度才能那么快。可是如今江凡说徐姐帮着自己切食材，就是耽误时间了。虽然不知道江凡为什么要这样说，但是徐姐并没有再说什么，而是赶紧去清洗食材去了。“小凡，你这样说是不是有些不太好，徐姐也是一番好意。就算她的刀工不错，但是也能帮你节约一些时间的。”安园长低声提醒道。“安园长现在不是说这些的时候，因为没有时间。”江凡说道。“徐姐还有安然老师你们动作快点，但是一定要清洗干净。”江凡喊道“好的江师傅，我们会加快速度的。”徐姐急忙说道。“安园长趁现在还没有开饭，你帮我把她们清洗干净的食材给我端过来。”江凡看了一眼还在一旁愣着的安园长说道。“好好，我去端！”安园长并没有因为自己是园长就不干活，而是江凡话音一落，她就直接跑去端徐姐她们清洗好的食材了。江凡也不废话，直接就开始处理这些食材了。水盆里有十几个西红柿，还有三个茄子。这是徐姐她们刚刚清洗好的，剩下的她们三个还在清洗。江凡拿起七八个西红柿，然后把它们摆放在案板上，之后就开始切了起来。你这速度也太快了江凡的刀工可是大师级别的，切几个西红柿速度可是很快的。七八个西红柿也就是一分钟的时间就切好了。这让一旁刚刚又端来清洗好的西红柿的安园长大吃一惊。“这……这也太快了吧？”安园长惊呼道：“小凡，你是怎么做到的，这七八个西红柿你怎么做到一眨眼的功夫就切好的？”“多练就好了。”江凡笑道。“真的假的，我看我就是练一辈子恐怕也练不出来的。”安园长走过来仔细看了看江凡切的那些西红柿。不看不知道，这一看又让安园长惊呆了。因为安园长发现江凡切的这些西红柿无论是薄厚还是大小都是一模一样的，几乎用肉眼看不出什么区别来的。简直就像是用尺子量过一般。“不对，就是用尺子量恐怕也无法做的如此整齐的。”安园长说道。“怎么了安园长？”这个时候在一旁清洗食材的徐姐和王姐两人有些好奇的询问道。“徐姐你们看看小凡切的西红柿，居然能够切的这么整齐。”安园长说道。“安园长我们两个知道的，虽然江师傅年轻但是这刀工真是不简单。我估计就是御膳阁和富源酒店那里的大厨恐怕在刀工这方面也没有谁比的过江师傅的。”徐姐笑道。“我知道，关键你们两个不知道小凡切的这七八个西红柿仅仅用了一分钟而已。不对，应该没有一分钟的，最多也就是半分钟。”安园长说道。“七八个西红柿仅仅用了半分钟而已？”徐姐两人听了安园长这话心里顿时就是大吃一惊。要知道七八个西红柿正常人来切的话，怎么着也得两分钟到，而且模样还不一定好看。但是江凡切的西红柿可是十分整齐的。“不对呀，以前江师傅切西红柿没有那么快呀。”“我记得江师傅切西红柿是挺好的，但是速度的话也就是正常水平，并没有这么快的。”徐姐两人说道。“徐姨你们可能并不知道江凡弟弟的厉害，我告诉你们吧，江凡弟弟的厨艺很好的。这个好并不是特指他做出来的饭菜好吃，就是别的方面也是最好的，其中的刀工就是一种。”对江凡最为熟悉的安然在一旁说道：“你们可能也不知道江凡弟弟切的土豆丝也是一绝。恐怕你们用专门工具切出来的土豆丝都没有他用菜刀切出来的快，而且切出来的细。”“这么厉害吗？”徐姐两人疑惑道：“江师傅，怎么你平时切西红柿并没有这么快呢？”“我平时又不着急，用那么快的速度干什么呢？”江凡笑道：“如今时间紧任务重，我自然要快一些了，不然还真没有时间做好那么多人的饭菜的。”江凡一边说着，手中的动作并没有停止。很快安园长刚才端过来的十几个西红柿就被江凡切好了。速度很快，用时估计也就是一分钟的时间罢了。