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我的汤让知县都打赏（第8页）

可又隐隐觉得，他说的好像有点道理。

在这鬼地方，真真假假，谁他妈说得清？

回去的时候，已经是后半夜。

客栈早就打了烊，门虚掩着。

我轻手轻脚地推门进去，摸黑往柴房走。

经过大堂时，隐约听到角落里有人在说话。

是吕秀才和郭芙蓉。

“……芙妹，你就别总是针对王大师傅了，我看他人不坏……”

“谁针对他了？我就是觉得他那汤怪怪的……”

“哎呀，萝卜青菜各有所爱嘛。邢捕头都说好……”

“哼，那个老邢，懂什么呀！哎，我告诉你，我昨天偷偷问小贝了，她说那汤就是……”

我心里一紧，屏住呼吸。

“就是什么？”

“就是绿豆汤加了点菜叶子！”

“啊？不能吧？”

“怎么不能？小贝孩子家，不会说谎！我看那个姓王的，就是个骗子！”

“嘘——小声点！让别人听见……”

后面的话我没听清，我赶紧溜回了柴房。

躺在草席上，我彻底睡不着了。

连莫小贝都喝出来了？

这骗局……恐怕维持不了多久了。

得想个办法。

要么，赶紧捞一笔跑路。

要么……把这汤弄得像样点？

可怎么弄？我就这点水平。

接下来的几天，我提心吊胆，做汤的时候更加用心——主要是把绿豆煮得烂点，菠菜挑嫩点，豆腐切匀点。

奇怪的是，并没有人提出质疑。

客人依旧络绎不绝，甚至开始有外地人慕名而来。

佟湘玉决定提高价格，二两银子一碗！

还是抢光。

我彻底迷糊了。

这世界到底怎么了？

有一天，客栈里来了个特别的客人。

是个老道士，须皆白，仙风道骨。

他一进门，就指名要喝“珍珠翡翠白玉汤”。

汤端上去，他慢条斯理地喝着，一边喝一边点头。

喝完，他把我叫过去。

“小伙子，这汤……是你做的？”他问，眼神清澈，仿佛能看透人心。

“是……是的。”我有点心虚。

“嗯。”老道士捋着胡须，“汤是不错。不过……火候差了点。”

我心里一沉。果然遇到行家了？

“尤其是这‘珍珠’，”他用勺子拨弄着碗里的绿豆，“煮得过于烂熟，失了韧性。下次煮至七分熟即可，略带嚼劲，方是上品。”

“还有这‘翡翠’，”他又指指菠菜，“选料倒是新鲜，只是下锅早了半刻，叶绿素流失过多，色泽不够亮丽。应在汤将成时放入，略滚即可。”

“至于这‘白玉’……”他看了看豆腐，“刀工尚可，只是豆腥味未除尽。用淡盐水浸泡片刻，口感更佳。”

我听得目瞪口呆。

这老道……是真懂啊！

“多谢道长指点！”我赶紧躬身行礼。

老道士微微一笑：“举手之劳。贫道云游四海，对美食略有研究。你这汤，立意是好的，只是细节处还需打磨。假以时日，必成大器。”