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砍刀配纹身社会我南哥（第4页）

他蒲扇般的大手，此刻小心翼翼地捏着一块滑溜溜的猪里脊肉，手心里全是汗。

那把曾经叱咤风云的砍刀，被李大嘴嫌弃地扔到角落，换上了一把……小巧的菜刀。

“稳住！下盘要稳！手腕要活！切肉要顺着纹理，薄厚要均匀！你当是砍人啊？使那么大劲！”李大嘴背着手，板着脸，努力维持着“严师”形象，但看着程浩楠那笨拙得能把肉切成石头块的架势，眼皮直跳。

“切条！是条！不是棍！也不是片！哎呦我的老天爷！”李大嘴看着砧板上那些奇形怪状的肉“条”，痛心疾，“你这刀工……真是老太太上鸡窝——奔蛋（笨蛋）又奔蛋（笨蛋）！”

程浩楠额头青筋直跳，咬着后槽牙，努力控制着想把这小菜刀甩李大嘴脸上的冲动。

他憋着一口气，更加用力地去切。

“轻点！轻点！砧板都要被你剁穿了！亲娘咧……”邢捕头在旁边看得心惊肉跳，生怕这“学徒”一个失控，菜刀脱手飞出来。

【大嘴哥的歇后语虽迟但到！】

【大佬切菜像在拆炸弹！】

【砧板：我当时害怕极了！】

【邢捕头：这比抓贼刺激多了！】

阿楚和晏辰搬了小板凳坐在一旁“监工”。

阿楚手里拿着个水灵灵的脆桃啃着，晏辰则悠闲地剥着葡萄，时不时喂阿楚一颗。

“啧啧，辰辰你看，”阿楚用手肘碰碰晏辰，努努嘴，“这肌肉线条，力方式，绝对是街头实战派。”

“可惜啊，用错了地方。这力气要是用在揉面上，绝对能揉出拉面师傅都羡慕的劲道！”

晏辰深以为然地点点头，张嘴接住阿楚顺手塞过来的一瓣橘子，慢悠悠道：“可不是嘛。”

“这气势，这眼神，要是去街头卖艺表演胸口碎大石，或者金枪锁喉，绝对能成角儿！”

“日进斗金不在话下。偏偏想不开，要去争什么地盘。地盘能有糖醋里脊香？”

他摇头晃脑，一脸“孺子不可教也”的惋惜。

程浩楠听得清清楚楚，手一抖，差点切到自己手指。

他愤愤地瞪了那对看热闹不嫌事大的夫妻一眼，憋屈得差点内伤。

【晏老板骚话升级！】

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【阿楚神吐槽：拉面师傅预定！】

【大佬：我做错了什么要承受这些！】

【《论社会大哥的再就业方向》】

【金枪锁喉可还行？晏老板你号没了！】

终于到了最关键的烹制环节。

灶火一起，油锅一热，程浩楠就紧张起来。

李大嘴指挥着：“裹粉！对，均匀点！油温六成热！下锅！轻轻放！”

程浩楠深吸一口气，像捧着炸弹一样，把裹着淀粉的肉条往油锅里放。

“滋啦——”

热油猛烈反应！

几滴滚油溅到他粗壮的手背上，烫得他“嗷”一嗓子，差点把笊篱扔锅里。

“稳住！别慌！用笊篱轻轻推散！”李大嘴急得直跳脚。

程浩楠强忍着手背的刺痛，笨拙地用笊篱去扒拉。

肉条在油锅里粘连、翻滚，有的地方粉裹厚了成了面坨，有的地方粉掉了露出白肉。

场面一度十分混乱。

【前方高能！】

【油：我炸了！】

【大佬：痛痛痛！这比被砍一刀还痛！】

【大型翻车现场！这锅里的东西……能吃？】

好不容易把肉捞出来，已经是深一块浅一块，卖相惨不忍睹。

接着是调糖醋汁。