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繁花（第7页）

碗里堆得冒尖，红彤彤一片，油光亮，一股霸道浓烈的辛辣混合着焦香肉味瞬间席卷了整个大堂，强势地压过了茶水的清香。

“都让让！都让让！大嘴秘制，级无敌霹雳宇宙爆辣回锅肉！”

“选用上等五花，秘制豆瓣酱煸炒，配独家炮制腌萝卜干儿！”

“保管你吃一口，提神醒脑！吃两口，烦恼全消！吃三口…”

李大嘴把大海碗“哐当”一声放在大堂中央最大的桌子上，汤汁都溅出来几滴。

他得意地一抹额头的汗珠，目光扫视全场，最后落在新面孔阿宝身上，嘿嘿一笑。

“…吃三口，神仙也得抖三抖！这位新来的大兄弟，看你一脸愁云惨雾，来来来，尝尝！包治百病！”

“额滴神啊，这可是额研究了好久的‘k线图’…啊不，‘快乐线’灵感菜！”

李大嘴那声“开饭喽”如同吹响了某种奇特的集结号。

刚才还弥漫着沉重、尴尬、探究等多种复杂情绪的大堂，瞬间被这汹涌澎湃的烟火气和霸道的肉香冲得七零八落。

那大海碗里堆成小山的“级无敌霹雳宇宙爆辣回锅肉”，红油赤酱，肥瘦相间的五花肉片被煸炒得边缘微焦蜷曲，裹着厚厚一层油亮喷香的辣酱，其间点缀着深褐色、吸饱了汤汁的腌萝卜干，热气腾腾，视觉冲击力十足。

那股子混合着豆瓣酱的咸鲜、辣椒的暴烈、猪油的丰腴以及一丝隐约焦糊味的霸道香气，蛮横地钻入每个人的鼻腔，瞬间唤醒了最原始的食欲。

【李大嘴！永远的神！】

【这菜名长度…不愧是你大嘴！】

【k线图灵感菜？？？大嘴你不对劲！】

【宝总快跑！这不是普通的回锅肉！这是物理攻击！】

【隔着屏幕我口水都下来了！辣度警告！】

【无双姑娘刚泡的茶…怕是要用来灭火了…】

白敬琪第一个嗷呜一声扑了过去，眼睛放光：“哗擦！大嘴叔！给我多来点肉！饿死我了！”

郭芙蓉也顾不上什么宝总了，一把拉起还在严肃思考状的吕青柠：“闺女！走！抢肉去！晚了就被敬琪那小子霍霍光了！”

吕秀才扶了扶眼镜，一边念叨着“子曾经曰过，食色性也…”，一边身体很诚实地快步挪向饭桌。

祝无双赶紧又去拿碗筷。

邢捕头和燕小六更是早就凑到了桌边，眼巴巴地盯着那碗肉，口水都要流出来了。

燕小六还不忘对着直播球吼一嗓子：“家人们！开饭了！替我照顾好…呃…替我尝尝味儿啊！”

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佟湘玉看着瞬间“堕落”的众人，尤其是那碗成本不菲的肉，心疼得嘴角直抽抽，但脸上还得维持着掌柜的风度，对着阿宝挤出笑容。

“宝总，您看…额们这地方，讲究的就是个实在！天大的事儿，咱也得先填饱肚子不是？”

“您尝尝大嘴的手艺，虽然卖相…嗯…狂野了点，味道可是实打实的！”

阿宝被这突如其来的、近乎野蛮的“开饭”节奏弄得再次措手不及。

他坐在条凳上，手里还端着那杯温热的粗茶，面前是那碗散着恐怖热量和辣意的“凶器”，周围是瞬间化身饿狼抢食的众人。

这场景，与他熟悉的黄河路那些衣香鬓影、觥筹交错、言语机锋暗藏杀机的饭局，简直是两个极端的世界。

他英俊的脸上，那深重的疲惫和悔恨被一种巨大的荒谬感和强烈的冲击所覆盖，眼神都有些直。

阿楚看着阿宝那副“我是谁我在哪我要干什么”的表情，噗嗤一声笑了出来，扯了扯晏辰的袖子，压低声音，带着促狭的笑意。

“辰辰，你看宝总那表情，像不像误入狼群的小绵羊？还是穿阿玛尼的那种。”

晏辰也忍俊不禁，他调整了一下直播球的角度，特意给了阿宝一个面部表情特写，对着镜头低语。

“家人们，见证历史性时刻，黄河路宝总，接受七侠镇同福客栈美食文化（物理）洗礼。”

他转向阿宝，带着真诚（看热闹）的微笑。

“宝总，入乡随俗，尝尝？大嘴师傅虽然…嗯…风格独特，但这道菜，绝对是他‘k线图’…呃，‘快乐线’研究的巅峰之作，蕴含人生哲理，吃了或许能打开新思路？”

他这忽悠，带着点蔫坏。

李大嘴一听晏辰提到“k线图”，更来劲了，直接用大勺舀起满满一勺红得亮的回锅肉，连油带肉，热情洋溢地就往阿宝面前的空碗里招呼。

“对对对！这位大兄弟！晏兄弟懂行！你看这肉片！”

他用勺子指着碗里，“煸炒到位，边缘微焦，这叫‘探底回升’，有支撑！”

“这油色红亮，这叫‘放量拉升’，气势足！”

“这萝卜干吸饱了汤汁，这叫‘跟风盘稳固’！”

“整盘菜，红红火火，这叫‘牛市冲天’！吃了它，保管你时来运转，一扫晦气！”

李大嘴这一套“股市术语炒菜论”，听得众人一愣一愣的。

吕青柠小眉头微蹙，似乎在思考其中的逻辑漏洞。

吕秀才喃喃自语：“子非肉，安知肉之k线乎？”

白敬琪则忙着往嘴里塞肉，含糊不清地喊：“哗擦！大嘴叔你说啥都行！肉好吃！”