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第1268章 甜品的升级口感（第3页）

等吃饱喝足后，十位员工回到了甜品店的楼上，也就是姐妹两人所批准的宿舍。

让其休息一个半小时之后再下来，开始下午的工作。

四人是打扫卫生，并且碗筷清洗完毕后拿着抹布擦桌子。

所有的事情都完成之后，便来到了公众休息室，然后躺在沙上面开始午休。

幸运的是，四张沙十分的长，并且中间则是大的餐桌。

休息结束之后，四人，提前苏醒过来后进行商讨的下午，要对甜点进行升级。

中午姐妹两人一起做午餐，夏千雪对着自己姐姐说有关于甜点的事情。

夏千梦听了，皱着眉头思考起来。“咱们先分析下客人的反馈，看看大家觉得腻的是哪些口味”。她说道。

夏千雪点点头，连忙拿出之前记录的顾客评价，两人仔细研究起来。

经过一番讨论，她们决定先从经典的巧克力慕斯和抹茶蛋糕入手。

夏千梦提议在巧克力慕斯里加入一些坚果碎，增加口感的丰富度；

夏千雪则想到往抹茶蛋糕中添加清新的柠檬果肉，中和掉抹茶的苦涩和甜腻。

说干就干，两人穿上烘焙服，进入烘焙室开始试验。她们精心调配原料，严格控制时间和温度。

经过几次尝试，新口味的巧克力慕斯和抹茶蛋糕终于新鲜出炉。

林悦和李萌萌也被叫来品尝，大家尝过后都赞不绝口，觉得口味升级后更加美味独特了。

夏千梦和夏千雪相视一笑，期待着新口味甜点能得到顾客们的喜爱。

等十位员工休息完毕之后，从楼上下来，然后拿到公众休息室门，一打开就看到了桌子上的甜品。

员工们看到桌子上全新口味的巧克力慕斯和抹茶蛋糕，先是一愣，随后好奇地围拢过来。

几位员工忍不住拿起小块尝了起来，眼睛瞬间亮了起来。

“这巧克力慕斯加了坚果碎，口感层次一下子丰富了好多”！一位员工竖起大拇指说道。

另一位员工吃完抹茶蛋糕后，连连点头“这柠檬果肉的加入简直绝了，

绿茶的苦涩和甜味都被平衡得恰到好处，一点都不腻了”。

员工们纷纷称赞，现场气氛热烈起来。夏千梦四人看到大家的反应，心里别提多高兴了。

夏千梦笑着说“看来这次改良很成功，大家这么认可，相信顾客也会喜欢的”。

于是，员工们干劲十足地做好准备工作，重新打开店门，开始迎接下午的客人。

不一会儿，店里就陆陆续续进来了不少顾客，新口味的甜点刚上架就引起了大家的注意。

销售情况十分火爆，夏千梦她们的努力得到了最好的回报。

夏千梦在烘焙室闲的无聊，然后看到了一个哈密瓜，于是想了想，便将哈密瓜做成蛋糕。

等做好之后，她将蛋糕切成了小块，与三位烘焙师以及林悦一起品尝。大家一边吃着蛋糕，一边讨论着口感。

“这个蛋糕的口感很细腻，甜度也适中，不过我觉得可以再增加一些哈密瓜的味道”。三位烘焙师说道。

“我也觉得可以再增加一些哈密瓜的味道，这样会更突出哈密瓜的特色”。林悦表示赞同。

“好的，我会再调整一下配方，增加哈密瓜的用量”。夏千梦说道。

“还有，我觉得这个蛋糕的外观可以再做一些改进，让它更美美观”。三位烘焙师提出了另一个建议。

“嗯，我也这么觉得。可以在蛋糕上用哈密瓜做一些装饰，这样会更加吸引人”！林悦说道。

夏千梦听了大家的意见，觉得很有收获。

她决定按照大家的建议，对蛋糕进行修改和完善，让它成为一个更加完美的作品。

于是明天决定先做几个试试看，然后姐妹两人跟往常一样一起做晚餐。

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