色泽鲜明,摆盘讲究。
可问题是——
全都是生的。
拓跋燕回看着桌上那一排排未经烹制的食材,眉心不由微蹙。
达姆哈更是忍不住开口“陛下,这些还未熟吧?”
瓦日勒也沉声附和“难道还需再加工一次?”
卫清挽目光在桌面与锅中之间来回移动,显然也没明白这究竟是何用意。
萧宁却神色从容,执起筷子,从盘中夹起一片薄肉。
在众人注视之下,他将那片肉轻轻放入翻滚的红汤之中。
肉片入锅,立刻卷曲变色,不过数息工夫,便已熟透。
他将其捞出,放入碗中。
“便是这样吃。”
众人齐齐一愣。
“生着下锅?”
拓跋燕回轻声重复,语气里带着明显的疑惑。
萧宁点头“食材新鲜,火候充足,在汤中略煮即可,熟得快,味道也最鲜。”
他说着,又指了指清汤那边。
“怕辣的,可用这边。”
达姆哈盯着那卷曲的肉片,又看了看翻滚的红汤,神情复杂。
“这是什么吃法?”
他忍不住问。
也切那也点头“从未见过。”
萧宁这才缓缓开口。
“此法,名为火锅。”
“火上置锅,众人围坐,食材自取,边煮边食。”
他说话不疾不徐,却条理分明。
“想吃什么,自己下锅。”
“想吃几分熟,自行掌握。”
“辣与不辣,各凭喜好。”
拓跋燕回眸光微动“同桌共锅?”
“正是。”
萧宁淡笑。
“同一炉火。”
“同一口锅。”
“彼此之间,不再分谁先谁后,只看手快与否。”
话音落下,众人神情各异。
这种吃法,确实闻所未闻。
却又莫名带着一种热闹气息。
红油翻滚,香气浓烈,桌上食材齐备。
一切都已经准备妥当。
萧宁放下筷子,看向众人。
“诸位,可以开吃了。”
空气安静了一瞬。
拓跋燕回、达姆哈、瓦日勒几人对视一眼。
锅在沸。
香在飘。
而他们,终于意识到——
今晚这顿饭。