炭火都是自家烧的,没有烟。
烤炉里架上肉串,“滋啦”的声音响起,带着香气的烟味也随风飘忽起来,吹进过往行人的鼻子里。
“好香,可太香了!”
“好多位置还空着呢,快去占一个!”
“小二,我们这里四位,快过来给我们点单。”
客人不请自来,自己找个位置就入座,争先恐后叫着店小二给他们点单。
“这位客官,这是我们的菜单,还是老规矩,吃什么在上头画个圈。我们烧烤摊第一天开业,开业当日每桌免费送一杯啤酒哦!”
“啤酒?什么是啤酒?”
“给客官卖个关子,您喝了就知道啦!”
一把一把的肉串,烤熟上到客人桌上。
随着肉串上到桌上的,还有一大玻璃杯啤酒。
淡黄色的液体,里面还冒着泡泡,玻璃杯上方还漂浮着透明的冰块。
男人们先被这所谓的啤酒吸引了眼球,看着那冰块,就觉得浑身都凉爽。
“先喝一口!”
“干杯!”
一大口啤酒下肚,从嘴巴透心凉到了肚子。
“这啤酒好喝。”
“不似白天卖的那烈酒香醇,这个喝起来淡淡的小麦味,不一样不一样。”
还在讨论着啤酒的口感,桌上的肉串已经在跟大家招手。
没忍住诱惑的客人,已经迫不及待拿起肉串往嘴里送。
“羊肉烤着吃,我还是听说蛮子那边是这样的吃法。”
“我也听说那边不能种粮食,都是吃肉的,还想着没有饭吃可怜,我看这羊肉这么烤着吃,味道好的很啊!”
“要我说,还是搭配着这个什么啤酒好喝!”
“来来来,再碰一个!”
在林笑儿的意料之中,先来的大部分客人基本选择了铺子门口临时摆放的桌子,进到大堂里面用餐的大多是后面来的客人。
吃烧烤,当然是在室外吹着凉风吃更舒服呀。
烧烤讲究厨师烤串时候的火候,好吃的烧烤料也起到非常关键的作用。
林笑儿从空间里拿出来的这些烧烤料,她敢肯定,别的酒楼看到他们这样的做法,就算是想学也学不来。
王掌柜带着几个好友,在自家酒楼歇业后,也一同来了林氏羊肉饭馆。
看着这大半夜还这么多客人的饭馆,心里说不出来的羡慕。
林笑儿的脑子可真的是太活络了!
看着桌上的烤鱼烤肉烤蔬菜,一串串看起来便宜的东西,可点的多了,加起来一桌也不少银子。
一文钱两串的韭菜,点单的时候觉得可便宜了,可真的看到了一串就那么十根韭菜,里面的油水还真的不少。
更别说这些都是林家自己的菜园子里种出来的,成本更低了不说。