“你看我这脑子……我咋给忘了!”
“刚才一着急,没想起来……”
“我去拿东西……把东西给你们分一分!”
秦守业起身出去,去西屋把他带来的那些麻袋提了过来,刘三旺也去拿他带来的东西了……
一大家子人,花了一个多钟头,才把东西分完。
姥爷他们嘴上说着他乱花钱,脸上却带着笑,心里美滋滋的……
当然,最高兴的是刘小雨!
新衣服,新鞋子,小帽子,还有卡头绳,十几件玩具,两大包零食……
她抓着秦守业的衣服,一口一个三锅的喊着……
东西分完了,姥爷带着他和刘三旺去了院子里。
他和刘三旺把那头猪抬出来,放到院子里,早就准备好的木桌子上。
老爷子把刀磨了磨,就要上手!
“姥爷,您在旁边指挥,我俩来!”
“你俩行吗?”
“爹,你把那个吗字去了!我今儿让你看看,啥叫常见前浪推后浪……”
刘三旺笑呵呵的把老爷子手里的刀夺了过去。
“给你能的……小心点,别伤着手!”
老爷子叮嘱了一句,转身去把那几个大铁盆拖了过来。
他把盆子放好,转身搬了把凳子过来。
他坐在旁边,看着他俩忙活着!
秦守业和刘三旺手上都不差事,动作很是熟练。
老爷子本想着指点一二,结果他俩干的比他都好……
一头六百斤的大肥猪,十多分钟就被他俩给分割好了。
猪头也被秦守业几斧子给劈开了!
“姥爷,这一大盆是好肉,五花肉,梅花肉,还有排骨……两个猪肘子,其他的拿去炖?”
老爷子冲秦守业点了点头。
“你俩歇一歇,抽根烟,等会把锅弄上,先用水煮一煮,把血沫子煮出来,等吃了晌午饭,我再炖!”
秦守业点了点头,去葡萄架下面坐下,抽了根烟,跟姥爷聊了会天。
歇够了,他跟刘三旺就忙了起来。
把肉洗干净,铁锅架上,添水放肉,点火……
煮肉要冷水下锅,这样里面的血才能煮出来。
热水下锅的话,肉外面遇到高温会收紧,里面的血煮不出来,吃起来肉会带着一股子腥味。
肉煮锅里,锅底下加上两铲子煤,就不用人看着了。
等会水开了,把血沫子撇出来就行。
秦守业洗了洗手,就迈步进了堂屋。
姥姥,老妈和俩舅妈正聊天呢!
看到他进来,大舅妈就笑着冲他开了口。
“守业,我刚才跟你妈说了,我有个侄女,今年十八了,长得挺俊的,人也老实能干!”
“我过两天给她捎个信,让她来看看我,到时候……”
不等大舅妈说完,秦守业就摆了摆手。
“舅妈,我不想搞对象,我年龄也不大……我先把工作做好,等我再升升官,到时候再找。”
大舅妈心里叹了口气。
再升官?当副厂长啊?
现如今她侄女都算是高攀,要是再升官,可就配不上了!
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