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第311章 大馋丫头（第2页）

陈阳这边留下的都是纯肉，切成一条条的挂在钩子上抹好了盐巴，然后就送进了熏制车间。

江月全程跟着，到了这一步之后，忍不住问道“是不是熏完了之后就能吃了啊？”

“不行，那样口感还不够。”

陈阳摇摇头“熏完之后还要风干几天，才会有那种油汪汪半透明的状态，口感也更有弹性！”

“还要等几天啊？”

江月一下瞪圆了眼睛“那你不早说，我都打算等下大吃几块了！”

“看把你馋的。”

陈阳笑了笑，接着道“再等个几天吧，到时候肯定给你管够！”

这熏制就要花费一天时间，耗费的地龙根倒是没有多少，大棚里不断生长的那些是足够用的。

经过一天一夜后，第二天天不亮，那些被熏得颜色黄的猪肉被送出车间，到了外面的空地上。

风干也是很重要的一步，去除多余的水分，阳光暴晒也能加肉质变得紧实。

江月还是有点馋，看着那一条条的腊肉，抽了抽鼻子“怎么现在就闻到香味了呢？”

陈阳一脸无语的苦笑道“你捏一下，现在还是软软的呢，切片都不好切啊！”

“好吧！”

江月无缘无故的就白了他一眼，也不知道在气什么。

这时候一旁的柳青青笑道“其实，现在也不是不能吃了，可以炖在菜里面了。”

“哦？”

江月一听来了兴趣“真的吗？也跟腊肉一个味道吗？”

“不是的，肯定是另外一种滋味，但我相信也错不了。”柳青青笑道。

江月听了就看向陈阳，虽然什么都没说，但好像已经什么都说了。

于是他就只好无奈的取下两条腊肉“这样吧，炖菜等会让华子安排，我先给你烤两块试试滋味得了。”

“好啊！”

江月顿时两眼放光！

柳青青一听也是来了兴趣“怎么烤？”

“你俩别闲着，先去给我找点木柴，最好要大块实木。”陈阳说道。

“捡柴我最喜欢了！”

江月拉起柳青青的手就走。

陈阳无语的看着两人，转身找了块空地，随后搭了个简易灶。

这时候阿娟也把今天的猪肉送来了。

看到陈阳蹲在地上鼓捣，她好奇的走过来问到“这是干嘛？”

“两个大馋丫头等不及，我给她们烤点肉吃。”

陈阳笑了笑“娟姐要不要一起尝尝？”

“好啊！”

阿娟也不客气，从腰间抽出一把刀“这猪肉块太大，切一下比较好。”

陈阳“。。。。。。”

之前还真没注意，这女人居然也是随身带刀的？

不过她那把刀跟自己的匕肯定是没法比的。

阿娟切着肉，柳青青跟江月很快就带着木材回来了。

陈阳点燃火焰，等到火势大起来之后，这才放进了大块的木头。

腊肉被串起来围在火堆边上，倾斜着吸收火苗的热度，很快就渗出了滴滴油脂。

随后，一股香味就开始蔓延开来，越飘越远。

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