娘还在跟那娘子说话。
在这些声音里,陈鸢听见一阵脚步声。最前头那个步子重些,不疾不徐,后头一堆人急匆匆跟着,伴随着饰物碰撞出的声音,朝正厅里来了。
她扭过头,正好瞧见半开的花窗外头走过一个雨过天青的身影,那人很敏锐,察觉有人瞧似的,一双眼睛看过来,她愣了一下,故作矜持地敛眸,装作没有看见。
婆子打起门帘,那人走进来,先是一股若有似无的干冷气息,紧接着是如玉石碰撞的声音,“抱歉,来迟了。”
声音真够好听的!陈鸢心里有些惊讶。
陈婆子一瞧见人,见这样年轻,这样俊美,已是呆了一下,反应过来,忙摆出架子,故作大度,“按理,我们厨娘上门,要先见过主家,才去灶房,若大官人有事忙,打发人说一声儿也没甚,可教人等着,总不是个理儿。”
陈鸢这个时候才抬头,视线淡淡地瞧过去,没想到又与那人视线对上,偏那双凤眼弯弯,带着笑,很温和的样子,她若无其事移开视线。
她跟着娘起身,福了福,跟主家见过礼。
娘自然夸夸其谈,大书特书自个儿的本事,说起以前去过哪些大户人家,招待过哪些贵客,引得主人夸赞不已。
每当她这样吹嘘的时候,陈鸢就昂着头,摆出骄傲的表情站在一旁,实则她走神去了。这话娘说了几十遍,她都能倒背如流。
而且,娘可真能吹。
像甚么“大理寺相公也夸”、“县主娘子也夸”,这都是娘自个儿添油加醋。宴会那样多人,她又不都认识,谁夸一句她哪能记下来不成?又不是长了十个耳朵,十双眼睛。
陈鸢忍不住又往那主家瞧去,却见他温和点头,很有耐心的模样儿。
他戴幞头,雨过天青色的圆领袍,身姿挺拔,宽肩窄腰,陈鸢听过这位裴大官人的手段,猜测他的年纪,瞧着应当二十出头,不到廿五。
用娘的话说,人比人可真是气死人。
娘真是越吹越没边儿,她真怕下一回她能说出官家也夸她的话来。
她瞧着娘说得差不多,便打断她,说起今儿席面上她要做的那十五盏菜来,“敢问官人,灶房里一应食材可准备妥当?若有寻不到的,临时换菜也来得及。”
那裴大官人凤眸含笑,看向她,问了个不相干的问题,“听闻陈小娘子家住天波门外,白虎桥下斜街子?”
陈鸢一顿,她们家住处东京城里好些人家都知道,她便点头,“嗯。”
说实在话,这位大官人生了一张十分出众的脸,不然她也不会总是想偷看一眼。
尤其那双凤眼,总是含着笑,很温和的样子。
一般厨娘拜见主家,不过是说两句话。
今儿这裴大官人问了几句陈鸢会做些甚么菜,以前去过哪些人家做菜之类的。
陈鸢一一答了。这也是常有的事儿。那些对她不熟悉的人家,总怕她手艺不好,耽搁了宴席,考问一下也是有的。
只是今儿这话到底多了些。好半晌,她和娘才从正厅里出来,由那管事娘子引着往灶房里去了。
灶房里那些人见了陈鸢一身气派,个个客客气气地福礼问好,“陈小娘子。”
陈鸢矜持颔首,身后的仆妇将她的器具一样样从箱子里拿出来,众人见了那些黄白金银之物,个个倒吸一口气。
她们以前光是听说过东京城的厨娘很有派头,想不到连这些器具竟都是金银的。
可真够有钱的!
原先瞧她年纪小,还有两分轻视的心思,这会子全都消失了,个个殷勤地凑上来,问她有甚吩咐。
陈鸢见惯了这些奉承,她一开始做厨娘,虽然打着娘的名号,也有遭人轻视的时候。
她便听娘教的,在外头板着脸不好惹,说话也有大姐儿、二姐儿拿捏人的调调,那些人不敢明面上跟她对上。
等她拿出那些行头,可够唬人的。心里再不满她的,也自知不及她,不敢待她如何。
这些为人处世的道理,她如今已经很明白了。
她的手艺不会教别人瞧去,只吩咐她们将菜蔬洗好、摘好,自家的仆妇将这一方小厨房把着,她伸出手,让小棠将那银襻膊给她戴上,将两个袖子捋起来,方便干活。
今儿这十五盏菜可是大手笔,今年还是头一回接这样大的席面呢。
席面上的菜,按着上菜次序、用的碗盏来划分,这头一道,是垒得高高的果子盘,用七八种果子堆成出花样,供宾客观赏、闻香。
从裴家那成筐的南边果子上,都瞧出来这裴家果真有钱。