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确切地说，是一块肋排。

把姜和葱白切好丢在一边，大帝拿出一个小碗，开始调糖醋汁。

“一酒二抽三糖四醋五水。”她轻声念出来。

一勺料酒，两勺生抽，三勺冰糖，四勺香醋，五勺清水。

排骨冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，再将其捞出用温水冲洗干净，大帝回头叮嘱霓虹：“这一步不能用冷水，不然肉质会变得太紧实。”

滋——！

糖浆入锅的瞬间，颜色从深褐变成琥珀，从琥珀变成浅金，在油面上迅速融化起泡。

一股甜香猛地升腾起来，和之前的肉香混在一起，变成了另一种完全不同的气味，却让人不自觉地联想到幸福。

「好香好香！」

「这是什么味道啊，要是能做成香水就好了，闻着就让人想要舔舔」

「我是一个从来对食物没兴趣的人，我每天喝营养剂跟喝水一样，但这一刻我真的好想吃东西」

大帝往锅里加了一勺醋。

酸甜撞在一起，刺啦一声，整个厨房里的气味又变了一层。所有味道在高温下融合在一起，变成了一种霓虹完全无法用语言描述的东西。

弹幕还在尝试用香水调配去理解饭香。

香醋是这道菜的“柑橘属”，中调是冰糖焦糖、生抽和料酒。

炒糖色，调味炖煮，最后大火收汁。

酱汁被均匀地裹在每一块肉上，在余温中缓缓收稠。它的表面泛着一层油亮的光，红棕色的酱汁在灯光下流动着，是一层薄薄的琥珀壳。

大帝把肋排一块一块地夹出来，码好，最后把锅底剩下的酱汁均匀地淋在上面。

她端着盘子转过身来。

“吃吧。”

说完，大帝的身影便在面前消失了。

「可以，感觉直播画面一下子流畅多了」

「我忍不住了，为啥开会员才能共享味觉啊！呜呜！我从来都不氪金看直播的，这回真要忍不住了！」

「《地府食堂》我已经买了，又忍不住在霓虹这开会员，我咋这么能孝」

香喷喷热腾腾的糖醋排骨就在面前。

这时，霓虹把嗅觉共享打开。

弹幕一下子炸了：

「什么意思主播，诱导消费来了」

「星潮平台是这样的，没看见抬头就是欢迎未成年消费吗」

「我不行了，闻了味根本忍不住啊，我要充值了！」

“哈哈哈，我发5000个味觉共享的福袋啊，家人们动动小手开通一下粉丝团点个关注点个灯牌。”霓虹话音刚落，福袋便被争抢一空。

霓虹夹起一块，很坏心眼地嗅近了闻。

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