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第148章 馒头要入什么味儿（第1页）

胖伙夫挠头笑道：“新来的小子们手艺还嫩，有的捏大了，有的捏小了。不过将军放心，味道保准一样！大的顶饱，小的入味，各有所长嘛哈哈哈哈……”

副将：“……”馒头要入什么味儿？难道不都是麦子味儿？

另一边，几个伙夫正在包包子，那场面可热闹了。

只见他们手指翻飞，一个个圆滚滚的包子在案板上排成了整齐的队伍。

最厉害的是那个老师傅，他捏褶子的手法那叫一个娴熟，手指轻轻一转，包子顶上就开出了一朵十八个褶的小花。

老师傅得意地朝旁边的小徒弟扬了扬下巴，“看见没？这褶子要捏得像月牙弯弯，十八个刚刚好，多一个嫌挤，少一个显空。”

小徒弟看得眼睛都直了，手里笨拙地学着，结果捏出来的包子歪歪扭扭。

旁边一个年轻伙夫一边麻利地包着包子，一边跟同伴唠嗑：“俺学手艺时，老师傅说过，包子要皮薄馅大才够味，虽说咱们的面粉不够白，但今天馅料管够。你瞧这野菜馅儿，都是今早天没亮就去采的，水灵着呢，闻着就香！”

军营人多，不可能人人都吃上纯肉馅的，多是野菜馅，偶尔掺点肉沫提味。

他的同伴忍不住打趣：“得了吧你小子，去学了三个月就充大师傅了？上次不是还把包子馅漏得满蒸笼都是？害得大伙儿吃了顿开花包子。”

年轻伙夫顿时涨红了脸，手里的包子差点掉地上：“那、那是意外！今儿个你看，这褶子捏得多漂亮……”

这时开饭的号角响起，将士们有序地排队打饭。每个人都能分到两个馒头或包子，外加一碗热腾腾的羊肉汤。

刚刚那个擦拭长戟的小兵捧着饭碗，眼睛都直了：“这、这就是咸阳新传来的白面吃食？”

他小心翼翼地摸了摸包子，那软乎劲儿让他都不敢用力拿。他以前就听说过这些新吃食，只是家里条件不好，一直没吃上。而且他才来军营没两天，前两日的伙食也不是这个。

毕竟军营也供不上天天吃这些，都是隔好久才能吃上一回。今天这还是最近因为陛下西巡到这里，特意吩咐给大家都加餐的。

老兵笑着拍拍他的肩：“快尝尝！这是之前陛下特意派了庖厨来边关传授手艺，就是想让咱们吃得好些，也换换口味，听说这还是璇玑公主想出来的法子呢！”

小兵小心翼翼咬了口包子，滚烫的菜汁顺着嘴角流下，慌得他用手去擦，惹得周围一阵善意的哄笑。这时他突然"咦"了一声，从馅里挑出点肉沫，眼睛顿时亮得像星星：“我吃到带肉的了！”

“慢点吃，没人跟你抢！”

老兵把自己的一个包子也塞给他，“正在长身体的时候，多吃点。记得我刚来军营那会儿，吃的还是硬得能砸晕人的粟米饼呢。”

璇玑和嬴奚也被这热闹的场面吸引过来。

“蒙将军，我们也想尝尝！”璇玑眼巴巴地望着刚出笼的包子，肚子也跟着叫唤起来。

蒙恬被逗笑了，示意伙夫给他们盛饭：“公主、公子都一起尝尝，虽然比不上宫里的膳食，可这野菜包子别处吃不着，是只有边关才有的滋味。”

嬴奚接过馒头，学着士兵们的样子，拿着一个馒头就着羊肉汤吃起来。

这掺了麸皮的馒头口感是糙了点，可细细品味，麦子的香味特别浓。

嬴奚感慨道，“没想到在边关也能吃上这样的饭食，记得之前将闾兄长说，将士们还只能啃干硬的粟米饼，还是带壳的那种。”

蒙恬点头：“多亏璇玑公主的巧思，发明了石磨，还有做这些面食的办法，陛下也派人教授烹饪之法。如今将士们吃得好了，训练也更有劲头。”

在营帐的阴影处，阿禾正小心翼翼地用布包起两个馒头，准备带回去给生病的老母亲。

胖伙夫看见了，又往她手里塞了个包子：“拿着，正是长身体的时候，多吃点。你娘身子好些了吗？”