“掌柜~我的菜馍呢?”
三人大笑起来,朝着后屋走去。
屋里,周安年的阿父秦云舒正在擀面皮,林菱则在一边将菜叶夹在面皮上,而韩铭则在负责烙菜馍,程双齐带着孩子在院里洗菜,见他们来也是热情地打起招呼。
“东家!您今天上街来啊,韩大哥,小东家今天来了!”
听完,周安年揶揄看向好友。
刚才月儿还在学舌,现在倒好,自己也被叫成东家了,果然韩月脸上一红,连忙摆了摆手,向后退去,不敢相认。
“阿父,今天怎么想到要做菜馍了?”
程锐进屋去把他们带来的东西拿出来摆好,而韩月则往阿父身边凑。
“因为你双齐哥哥,昨天回家休息的时候上山采了野菜来,所以今天我们做菜馍吃。”
韩铭正好烙了一锅新鲜的菜馍出来,盛在碗里递给孩子,摸了摸他的头。
“你双齐哥还找了很多香椿出来在这里卖呢,一会儿要是没有卖完,你们带一点回家去吃?”
韩月接过菜馍,向程双齐道谢。
“原来是托双齐哥的福,谢谢双齐哥啦!”
程锐放好东西过来,正好遇上夫郎端着碗要去找他,低头看向夫郎手上的盘子。
“月儿,这是什么?”
“这是菜馍呀,夫君!”
程锐刚刚洗了手,还没有来得及擦干,韩月见此,自己夹了一个递到他嘴边,程锐突然笑出来,稍微蹲下了身子去接夫郎递来的菜馍。
“谢谢月儿!”
菜馍的制作方法简单,只要把面饼擀过之后在其中放上新鲜的野菜便好。野菜并不只限于野菜,其实什么菜都可以,只要做简单的调味,夹在馍里便会很好吃。
而烹制的过程也很简单,只要把夹好菜的菜馍放到锅里烙熟即可。
做熟的菜馍,有着面饼的香气,还有野菜独有的清香,非常好吃。
“月儿,这是什么菜?”
程锐细细地嚼了半天,但是这里的菜好像和他所吃到的所有菜都不一样。
韩月踮脚去看他咬开的菜馍里加了什么馅,也有一点苦恼,程锐见此把菜馍往夫郎旁递了递,哥儿十分自然地尝了一口,仔细分辨。
“应该……应该是枸杞叶吧?”