笔趣阁

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老谋深算的蓝锦，自然是搬着小板凳，磕着瓜子。　　看着梁老夫人心疼地替难得休沐的小秋添汤加菜：　　“这官做得，竟比日日去马场野跑还熬人，瘦成这个样子……”　　“祖母，我这是跟云姐姐比鞭子，练出来的腱子肉。看起来瘦了，人可比从前重了不少的。”　　“你正是抽条的时候，自然得比从前重啊。可怜孩子，来，再多喝一碗汤。”　　又轻斥蓝锦：　　“就在那看乐子！你倒好，自个抽身闲下来了，徒留你妹妹在外辛苦。”　　小秋爽朗一笑：“祖母，我不辛苦，可愿意干了。”　　蓝锦也赶忙卖乖：“是极是极，小秋喜欢着呐！”　　“原指望风波过去了，你们二人都能在家好生陪陪我。元宁叫我别发梦，我还不信，谁知真没这般好事。”　　蓝锦连声道：“这会儿时气正好，蓝记在西郊新开的庄子也试营业得差不多了。”　　“您跟姨祖母一道，也去泡泡汤，按按筋骨，玩玩牌，还有好些俊秀的小郎君当乐师呐……”　　梁若虹睨了她一眼：　　“这话，拿去你姨祖母面前说，看她将不将你打出来。”　　“姨祖母才不舍得打我，她肯定连小屐都来不及穿，喜笑颜开，叫我快带她去看看！”　　“小蓝锦呐小蓝锦，我不用听，就知道你要在背后编排我！”　　谢元宁叫谢令章扶着，乍然进了厢房，眉飞色舞地拿手指一动一动地点她。　　“圣人，姨祖母，怎么来得这般匆忙？”　　“这不是听说你要携美人游历去了！赶在我们蓝大掌柜走之前，来蹭一蹭蓝记的珍馐美味嘛。”　　谢元宁鱼尾纹皱起，满面暖意。　　话虽这样说，她实际是来给蓝锦送人送钱的。　　“昔日清珩那孩子的船队，里头就有我的干股。索性我送佛送到西，就全栽在你这蓝掌柜的头上好了。”　　谢令章含笑不言，随意地止了蓝锦等人的行礼，只默默地将一枚紫金腰牌递到她手中。　　其上龙飞凤舞，流金溢彩。　　见牌如见圣人亲临，堪比尚方宝剑。　　蓝锦不住谢恩，谢令章上前一步，亲自拦住：　　“你我二人之间，不必说这个。何况，你还把小秋押在我这儿呢。还是你滑头，不愿日后替我带孩子，倒叫我替你带孩子！”　　“现下这样也好，横竖蓝记酒楼所在的土地，都划到了你的名下；你在外行走，不管到了哪里，都能自在安稳。多替我看看九州四海，时时给我来信才好。”　　蓝锦眼神晶亮，不住应是。　　谢令章微服而来，自是不愿惊动太多。　　蓝锦也就按她未登基前的样子相处，亲热地留她在蓝记酒楼用个便饭。　　不替圣人打工，就替夫人打工的萧仁禹，刚查点完各地贡品。　　如今他对饮食行当如数家珍，看了眼下的情况，当即有了建议。　　“新来的海货上佳，不如各位吃海鲜？”　　蓝锦也接口：“是啊，拿那金钩海米配上菘菜，煮一锅浓俨俨的海米白菘汤。饭前喝一碗，最熨帖不过。”　　“店里还在推各种酱货，有酱料，能做我们办差路上吃过的豌豆鲊肉，滋味不错。”　　“再来份酱肉包子，正正好是拿不满百斤的小猪做成。醴泉酿新启坛，配一碟子脆壳五香豆，切几只盐水鸭，咱们边吃边聊。”　　吃这方面还是要看锦娘的。　　谢令章等人自是没有不答应的。　　蓝记大厨们手脚麻利，极快地将各色美味端上了餐桌。　　除了蓝锦安排的那几道，还有一盘西施舌。　　鸡汤烹煮的修长蚌肉，金黄的汤汁里片片帆玉，白嫩丰腴。　　吃进嘴里，脆鲜诱人，汤汁四溢，软嫩滑美。　　“这是只取了蚌肉的舌管？”　　“是呀，此处最脆，嚼起来弹嫩有趣，在热汤里一汆即熟。”　　谢元宁这样不常吃海鲜的人，都一连吃了好些。　　无他，不用剥壳！　　梁若虹就有耐心得多。　　她净了手，拿起沾满咸褐面酱的软壳螃蟹，吮去金灿灿的流质蟹黄。　　拆腿剔肉，又一格一格地剥除白嫩鲜香的蟹肉纤维，抿进嘴中。　　“我看这小蟹肉才更脆鲜，尤其是蟹钳子。”　　蓝锦要替她代劳，她却拒了：“我自己剥，才有趣味。”　　小秋嘴急，体会不到这种趣味。　　只一个劲地舀盘中黏糊糊的毛豆和年糕。　　二者裹满了面酱，沾足了蟹黄风味。　　其鲜其美，叫人恨不得咬掉了舌头。　　脆脆的，黏黏的，弹弹的，咸香十足，有滋有味。　　“锦娘的螃蟹养得真好，总是比旁处的鲜灵几分，真不知是怎么做到的。”　　谢令章搁下蟹腿壳，忍不住摇头感叹。　　“唔，其实也没甚诀窍……可能是别家距离养蟹的地方太远了，折腾到店里，也都是窝在小盆子里。”　　“我在酒楼后院专辟了一大块养鱼池，水泥做壁，不会渗漏。这样，不靠河的分号也能一直有鲜灵的水产……”　　谢令章眼神一亮。　　水泥？　　她直觉这是个好东西。　　当下抓住蓝锦的手腕：　　“你得把这个‘水泥’跟我说说清楚，否则可不许出去逍遥……”　　作者有话说：　　无　　　　“咔”的一声。　　竹筷子戳到鱼嘴里去，掌根使力，弹跳的鱼尾一下子消停了。　　片下来鱼腩，切了菠萝状的花刀。　　在满是面粉的大方盘子里，从头到脚裹足了粉。　　拎着鱼尾巴，悬停在烧得滚烫的油锅上。　　拿着大圆炒勺，舀起热油，浇得鱼肉片片张开。　　倏地放进油锅中，咕嘟嘟地冒起大泡泡。　　调煮好的酸甜酱汁，红得发橙，尽数浇到翘头摆尾的炸鱼身上。　　松鼠桂鱼旋即搁在了餐桌的正中央。　　“掌柜的！”　　“哎！”　　“西街没有好茶饼，张阿婆没出摊子。只好明儿再去，你别急，我明儿再去替你跑一趟，误不了你们的船。”　　蓝锦解开围裙，人笑得柔和：　　“我倒不急，只是家中的探花郎催得厉害。说来真是好笑，多少年来连假也不告一个的人，一朝辞了官，立马就待不住了。”　　退休在家的萧仁禹，将妹妹萧清珩留下的四方游记俱搬回了蓝府。　　从南研究到北，从西研究到东。　　整天琢磨着和锦娘的出游路线。　　蓝锦却是身不由己。　　今日要去给谢令章打工监制水泥，明日要去帮小秋参谋手艺考核的评级标准。　　收利钱也是件繁琐的事。　　须知人生何处不烦忧，数钱也有数钱的烦恼呵。　　如此一拖再拖，外出逍遥的计划始终未能成行。　　谢令章还打趣她：　　“你就是跟我一样的劳碌命。还是留下，同我一起朝夕不倦，夙夜匪懈……”　　蓝锦无不摇头婉拒，退避三舍。　　眼看着，宫人口中都要捕风捉影、歪曲事实地传出新皇与宁国侯不得不说的二三事了。　　她才以此为借口，忙不迭地归家收尾，准备出行事宜。　　萧仁禹摆出一副敢怒不敢言的委屈之态，控诉多日以来独守空房的不甘。　　蓝锦顺毛捋，立即决定先小小地度假一番。　　天都近郊的云涧谷，是二人未成婚时，跟着家里一起去过的。　　此刻再来到清樨池，还没有泡汤，蓝锦先起了无限感叹：　　“上回来着，好像还是昨天的事。谁想到现下已经换了天地，想起来好像做梦一般啊。”　　萧仁禹浅笑温温：“幸好我们还在一起。”　　蓝锦“扑哧”一笑：“你还记得那会儿我们偷跑出来吃烤羊腿吗？”　　“真不知道怎么就馋成那样，这么大的人了，非要背着长辈溜出来。”　　“深更半夜架火烤肉，还把自己弄上病榻了。”　　她撇一眼身旁的人：　　“真是可气，你怎么就不像我一般生病？大家都吃得一样的东西，吹的一样的风。”　　萧仁禹笑了：“我没泡温泉。”　　“我出来时也是擦干了的。”　　“锦娘每日早起一个时辰，跟我一起练剑。再怎么烤火吃羊腿，也不会病了。”　　蓝锦可不干。　　一日之计在于晨，此时的觉最香甜。　　“我可不要学你做苦行僧。”　　来到清樨池，便是想做苦行僧也不能了。　　这个地方就是为了享受而设。　　执巾捧帕的仆役们，端上了一盘盘香味扑鼻的菜色。　　饶是盖着盖子，也阻拦不住往外冒的袅袅白气。　　大砂锅的盖子一掀开，蓝锦就先“哇”出声。　　“还真做出来了！就是我想的那个样子。”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|