笔趣阁

第410章（第1页）

吹了吹，她扔给了两个小家伙，让它俩尝了尝味道。“怎么样，香吧？”“嗷呜~”“喵呜~”两个小家伙抬起脑袋，双眼亮晶晶地看着她。“这东西可不能吃多了，再给你们一块，张嘴。”陆芳芳夹起熊油渣，又各自给了它们一块。端着小碗，她换了一双筷子，走到了自家男人身前，“明诚，你也尝尝。”庄明诚张开嘴，慢慢嚼着。“香，这东西确实香，脆香脆香的，芳芳，你找个小盆，将油渣好好放着，别进了水汽，以后当零嘴吃。”“油太大了，我也不能天天吃，对了，你这是干嘛呢？”陆芳芳瞧着自家男人身前摆着的东西，还有些好奇。这又是石灰、又是大米，还有一个三个不小的坛子，都是自家男人之前置办的。“我想按照土方法，将熊掌封起来，你一次也吃不完，咱日后再慢慢吃，最少也得留一个等你生完孩子了，留着补身子。”庄明诚拿着草纸，将三个熊掌上的血水，挨个擦干净，接着放到一边晾着。搬过坛子，他又往里边放起了石灰。旁边，陆芳芳一边嚼着熊油渣，一边好奇地看着自家男人的操作。三个坛子，他挨个用石灰垫底，接着又回头在锅里干炒起了米。过了一会，米微微有些泛黄，冒出了米香，他趁热将米铺到了坛子里的石灰上。拿起干净的熊掌，他一个一个的塞到了坛子里。幸亏坛子挺大，要不然这三只大熊掌都塞不下。放熊前掌的那个坛子，他还特别做了一个记号。忙活完，庄明诚又将剩下的米翻炒了一下，接着他趁热将米，倒进了三个坛子，将里边塞得满满的。此时，陆芳芳已经忘记吃熊油渣了。好好的细粮大米，就这么让自家男人祸祸了，她还有些心疼。这可都是她攒了好久的，还想等着胃口不好的时候熬粥喝呢。“明诚，这能行吗？你可别把米浪费了，熊掌在里边不会烂了吧？”“不会，这都是传下来的老方法，都是经过老人试过的，这熊掌在里边非但不会烂，反而会浸进去米香，等放个一年，那时候更好吃呢。”“米也浪费不了，这米到时候小心倒出来，还有熊油润过，到时候熬粥也好喝。”庄明诚说着，又和起了石灰。这东西可是有讲究的，等瓮里的炒米，凉透之后，得再用油纸、石灰封口，这样就成了。传说古时候，那熊掌都是这样吃的，不然太腥气。陆芳芳咂摸着嘴，心里忍不住得佩服。这祖辈的人是咋想的呢？连这方法都能琢磨出来，可真是会吃。“哦……啊……”小野驴趴在院里南墙边，朝陆芳芳叫了一声。“干嘛？”小野驴也不会说话，就一直瞅着她手里的碗。陆芳芳：“……”无奈地走过去，她夹起油渣，又喂了小倔驴几块。这东西油性大，她还不敢喂多了。扭头瞅着安静地枣红马，陆芳芳回头问道：“明诚，你的马吃肉不？”庄明诚：“……”他正处理着剩下的一只熊掌，懒得回媳妇这问题，除了小倔驴，谁家的马啊、驴啊吃肉呀？“枣红马，你吃吗？”见自家男人不回话，陆芳芳夹起一块放到枣红马前。枣红马嗅了嗅，根本就不感兴趣。“哦……啊……”小野驴别过脑袋，卷进了嘴里。陆芳芳拍了一把驴脑袋，放下手里的碗，又给枣红马拿了些玉米粒让它吃着。害怕小倔驴抢着吃，她又将小家伙单独牵到了一边。“芳芳，快去拿个盆放油渣，这一锅油熬好了。”“来了，来了。”陆芳芳转身快步走进屋里，拿了一个大些的搪瓷盆子出来。院里的铁锅底下，此时已经灭了火，大铁锅里熬出的熊油还翻滚着。王淑芬拿着笊篱，将铁锅里的熊油渣，捞了捞，又控了一下油，倒进了搪瓷盆子。“这熬出的熊油，跟猪油还有些像啊。”陆芳芳端着搪瓷盆子，好奇地望着铁锅里。“都是焦黄的，俺瞧着都差不多。”王淑芬将铁锅里的熊油渣，全都捞了出来，整整捞了大半盆。接下来就等着锅里的熊油凉一下，然后再往瓮里倒就成。陆芳芳又去拿了个小碗，夹上熊油渣，递给了淑芬姐。她自己也拿了一个碗吃着，一上午都没吃饭，她现在也饿了。“明诚，你要不要吃？”“你们吃吧，我收拾熊掌呢。”庄明诚用清水冲了冲熊掌，接着直接放到锅里，大火煮了起来。