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第60章（第1页）

喝光碗里的牛骨汤，她出去又舀了一碗。两碗牛骨汤下了肚，陆芳芳只觉得浑身舒畅，整个人懒洋洋的。此时天已经全黑了下来，她走到院子里，往锅底塞了几根结实的木柴，让它慢慢烧着，她转身回去睡了。半夜的时候，陆芳芳起来了一趟。她拿着手电筒，照了照，发现锅底下的柴火已经烧完了，还剩下点火星子。掀开锅盖，当初满锅的牛骨头汤，此时还剩了一小半，骨头也煮得酥脆了。陆芳芳打着哈欠，捞出了锅里的骨头，接着便又去睡了。……“喔呜喔。”“砰、砰、砰……”“芳芳妹子？芳芳妹子？”天刚蒙蒙亮，陆芳芳躺在床上，正酣睡着呢，就被敲门声惊醒了。穿好衣服，她走出去一看，只见杨玉凤瞪着俩大黑眼圈，站在门外。“大清早的，你干什么呢？”陆芳芳打了一个哈欠，整个人还带着起床气。杨玉凤多看了陆芳芳几眼。这才一晚上的工夫，她突然发现陆芳芳的气色，比之前好了不少，整个人流光溢彩的。‘肯定是吃肉吃的。’杨玉凤暗自嘀咕。闻着隔壁的肉香味，她可是一晚上都没怎么睡着。“不说话，我可关门了。”瞧见陆芳芳不耐烦地样子，杨玉凤讨好地说道：“芳芳妹子，你不是说要请大家伙喝牛骨汤嘛？我怕你一个人忙不过来，过来帮帮忙。”说着，杨玉凤直接挤进了院子。“嘁。”陆芳芳撇了撇嘴，根本就不信。不过杨玉凤要帮忙，她也没拒绝。院子里的大铁锅底下，还有些没烧尽的木头，杨玉凤蹲下就要烧火煮汤，陆芳芳连忙叫住了她。去屋里找了一个大罐子，她拿着铲子走到了铁锅前。在杨玉凤疑惑的目光中，陆芳芳掀开了锅盖，只见锅里一片白汪汪的膏状物，就跟个镜面一样光亮。“嘶……”杨玉凤倒吸了一口凉气。“妈呀，这……这……”她瞪大了眼睛，指着锅里的膏状物，惊得说不出话来。牛油！一锅的宝贝牛油！功成陆芳芳站在大铁锅前，有些得意。她又是砸骨头，又是抠骨髓，熬煮这么长时间，就是为了这个。拿着铲子，她轻轻铲下去了一截，挖开一看，只见底下还是白色的膏状物。这下，连她也惊讶了，没想到竟然熬出了这么多。拿着铲子，她一点点往罐子里铲了起来。杨玉凤“蹭”地跑到近前。看着陆芳芳铲着锅里的牛油，她都快羡慕嫉妒死了。咽了一口唾沫，杨玉凤结结巴巴地问道：“芳芳妹子，你……你这是怎么弄的？”“昨天下午你都在，我怎么做的，你不都看见了吗？”陆芳芳撇了撇嘴，不想搭理她。“可……可……”杨玉凤还是想不明白，她知道骨头能煮出油来，可怎么会煮出这么多呢？瞧锅里的油量，至少也得好几块大肥肉才能行，可陆芳芳怎么用骨头，就煮出了这么多呢？杨玉凤很是凌乱，她感觉白活几十年了，连个小丫头都比不上了。陆芳芳瞥了她一眼，接着继续铲着锅里的牛油。过了一会，王淑芬也来了，她看着锅里白汪汪的一片，也是吓了一跳。这个年代，油是金贵东西。不说农村，哪怕是城里吃商品粮的人，每人每月定量才不到三两油，根本就不够吃。富裕点的人家，只能靠熬猪油贴补一点。可谁家也没有一次熬过这么多的油啊，这么大一锅，看着真是太有冲击力了。“妹子，你是怎么熬的呀？是不是还放什么东西了？俺煮骨头的时候，怎么没这么多油呀？”一旁的杨玉凤，急忙竖起了耳朵。“淑芬姐，这牛骨头里有骨髓，骨髓里富含脂肪组织，所以骨头能熬出油来，煮骨头的时候砸开，让骨髓出来，油就多了。”陆芳芳也没想瞒着，直接把秘诀说了。西北小城，一天都杀不了一头牛。想要靠骨头熬油，除非能低价买到骨头，不然可不划算。这次她在县里，能低价买到一副牛骨架，那是美娇嫂子照顾，陆芳芳可没幻想着以后还能继续买到。“原来是这样，怪不得呢。”王淑芬、杨玉凤若有所思。脂肪什么的，她们没听懂，不过她们算是知道，油是哪出来的了，原来是骨髓里煮出来的。“以后买到骨头了，俺可得试试。”陆芳芳笑了笑，继续铲着牛油。没一会的工夫，她怀里的大罐子，就快铲满了。