笔趣阁

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随后凌准在四周重新布下了一个《聚灵沐穗阵》。　　四面八方吹过来的风顿时就更大了。　　枝杈上的青椒开始以肉眼可见的速度长大。　　凌准伸手将辣椒苗上新长出来的小花全都打掉，同时把新长出来的嫩叶也全部摘掉，确保灵气能够全部供给那些青椒。　　当然了，摘下来的那些嫩叶他并没有扔掉，而是放到了一边。　　因为这些嫩叶也是可以吃的。　　五分钟后，枝杈上原本只有两三公分长的小青椒就长到了将近二十公分长。　　八分钟后，不少青椒的果柄处长出了淡红色的纹路，同时它们终于停止了生长。　　十分钟后，那些辣椒的果皮已经大半变成了红色，只剩下少量的青绿斑块。　　十二分钟后，那些辣椒彻底变成了亮红色。　　成了！　　凌准忍不住笑了。　　当然了，接下来他还准备用《凝露甘实阵》优化一下这些辣椒的口感。　　虽然这样一来，空气里的灵气就要被他彻底抽干了。　　于是中午十一点，凌爷爷练完车回来，看到的就是凌准和牛邢正坐在屋檐下清洗辣椒的场景。　　看到那一根根将近30公分长，还比市面上的红线椒粗了将近一倍的辣椒，凌爷爷直接沉默了。　　他孙子这是又突破了？　　但他很快就反应了过来。　　因为这显然是一件好事啊！　　别的先不说，至少他们又有口福了。　　凌爷爷当即问道：“这里的辣椒怕是不止二十斤吧？”　　凌准：“有三十二斤。”　　凌爷爷：“那我早上洗的那几个坛子怕是装不下。”　　“不过我们家里好像也没有其他的坛子了。”　　凌准想了想：“之前我们做杨梅酒的时候不是买了很多玻璃罐吗？”　　“这段时间我们喝掉了不少杨梅酒，空出来的那些罐子正好可以拿来装辣椒酱。”　　凌爷爷点了点头：“那我一会儿就把那些罐子都洗了。”　　他们中午吃的自然就是那一大把辣椒叶了。　　凌爷爷用它们做了一大碗辣椒叶鸡蛋汤。　　辣椒叶焯过水之后，褪去了全部的青涩，质地软滑柔韧，叶片像豆腐一样顺滑，舌头轻轻一抿就化开。　　最主要的是，它不带一丝辣椒的辛辣，有的只是青菜独有的清爽，再配上涂山鸡蛋的浓郁鲜香，一口下去，真的就是满嘴清爽鲜香。　　以至于吃到最后，牛邢忍不住把碗里剩下的清汤都倒进饭盆里，跟米饭拌到一起吃了个精光。　　下午的时候，他们洗干净的辣椒也都晾干了，可以开始做辣椒酱了。　　以前他们做辣椒酱，只能用手慢慢地把辣椒剁成碎末，费时又费力。　　现在他们做辣椒酱就方便多了，把辣椒简单切段之后放进绞肉机里，打上个五六秒钟就可以了。　　最后，他们只花了不到十分钟的时间，就把三十多斤辣椒，还有生姜和大蒜全都搅好了。　　凌爷爷准备做两种辣椒酱。　　一种是普通的辣椒酱。　　一种是油泼辣椒酱。　　普通的辣椒酱做法很简单。　　就是把辣椒、大蒜、生姜、盐还有白酒按照一定的比例，搅拌均匀，装进坛子里，用力压实，最后再在表层薄薄地撒上一层细盐密封就行了。　　这样做出来的辣椒酱需要发酵一段时间之后才可以吃。　　所以除了香辣之外，它还会带有发酵后的酸鲜，适合做剁椒鱼头还有炒内脏。　　油泼辣椒酱做法要稍微麻烦一点。　　辣椒里除了蒜末、姜末、还有盐之外，还要加入白芝麻和极少量能中和辣椒燥热辣味的白糖。　　油也不能用其他的油，一定要用香味浓郁、稳定性好不容易变味的菜籽油。　　把菜籽油烧到冒烟，加入一些花椒炸香，把花椒捞出来之后，分两次泼进辣椒碎里，放凉之后加白酒拌匀，装到玻璃罐里密封。　　这样做出来的辣椒酱放置一晚上，等辣椒入味了就可以直接吃了。　　而且因为油香浓郁、香辣醇厚，不管是做凉拌菜，还是直接配米饭吃，都特别下饭。　　看着那一罐罐色泽通红明艳的油泼辣椒酱，凌准当即就决定，明天就再去果园里，再弄一些辣椒叶和灰灰菜回来凉拌吃。　　只是没想到的是，辣椒酱发力！　　晚上十点，凌大姑终于回到了家里。　　凌大姑父这会儿正躺在客厅的按摩椅上，一边按摩，一边刷短视频。　　看到凌大姑回来，凌大姑父第一时间放下手机：“你今天怎么回来得这么晚？”　　他们家是开服装店的。　　凌大姑管着一家女装店，凌大姑父管着一家男装店。　　凌大姑已经力竭了，她往沙发上一躺：“别说了，碰到一个老婆子，拿着两张假币来买衣服，被我发现了，非说是我换了她的钱。没办法，我只能报了警，等警察看完监控，把那个老婆子劝走，就已经到九点半了……”　　凌大姑父也不知道该说什么好了。　　因为这样奇葩的事情他们每年都会经历一两次。　　凌大姑：“对了，你那边今天卖了多少钱？”　　凌大姑父：“才七千块不到。”　　他管着的那家男装店开在一个商业广场里，在扣掉租金、物业、水电费、商场活动分摊、导购工资，以及工作日亏的钱，双休日这两天的营业额至少要达到六千二百块，才能保本。　　今天是星期六，七千块不到的营业额，也就能赚个四百块。　　算下来，这个月他连四千块都赚不到。　　凌大姑：“我那边今天的营业额也只有六千出头。”　　她管着的那家女装店在一条商业街上，租金要便宜不少，再加上除了物业费和水电费之外，没有额外的支出，所以这样的营业额，净利润也在五百块左右。