“好吃,不错,和帝都人间楼味道差不多!”
这边人间楼上菜还挺快的,或许只有秦小闲这么这一桌吧,他们也没点菜,凡是他们确认的招牌菜,只要厨房能做出来的,基本都会上来一份。
像这么大的酒楼,到时候人一多,上菜的速度,肯定也是要考验后厨的。
不过夫人干了这么多年酒楼,想必这点道理应该会懂的,秦小闲也就没有打算去教夫人怎么上菜了。
随着一个个菜端上来,众人也是大快朵颐了起来。
或许是大家都饿了,所以众人都吃的十分香。
看到众人吃的这么香,夫人脸上也露出了笑容。
“这次咱们都江县人间楼,一共推出了三十二道招牌菜,加上其他热菜凉菜,一共有一百零八道菜。
当然嘛,咱们肯定是不止这些菜的,后边根据情况,我们会按照季节,还有顾客的反应程度,再轮换咱们的菜品。
和帝都人间楼一样,我们也会不断开发新菜,然后把顾客反馈不好的菜品淘汰,顾客点的多,大家都都喜欢吃的,固定一批招牌菜下来!”
秦小闲等人在吃,夫人则是在一边给他们介绍,夫人试了一天菜,此刻自然是不饿的。
这些菜品,都是夫人亲自参与了试菜,然后众人研究之后,直接选出的第一批菜肴。
毕竟这都江县人间楼马上开业了,要是菜品不行的话,就算有秦小闲帮忙站台,夫人也是担心开不了太久的。
“这些菜品,你们觉得味道怎么样?还要怎么调整不?!”
见众人吃的差不多了,夫人才忐忑的看向几人。
“我觉得味道不错,和帝都的菜品差不多,还是十分符合我的口味的!”
寒女侠第一个开口,在寒女侠看来,这些味道都十分不错,大部分都是帝都人间楼的招牌菜,在帝都能够当作招牌,寒女侠觉得,在这蜀州,应该也能得到众人的认可吧?!
“这次都江县人间楼,我可是从帝都咱们人间楼,调来了好几个大厨。
这些菜品,都是出自他们之手,所以你们才会吃到这么熟悉的感觉!”
听到云溪的评价,夫人也是十分得意,为了这次开业,自己可是下了大功夫了,不仅装修什么的是自己亲力亲为,甚至连人间楼的主厨,都是从帝都人间楼那边调过来。
夫人的要求是,都江县虽然只是一个县城,但是这菜的品质,不能和帝都人间楼一比,给打了折扣。
“我觉得比较不错,不过我觉得,能够多几道清淡的菜就好了,这样对像我这样吃的清淡的人来说,口味太重,可能还是不太习惯!”
云溪向来吃的都比较清淡,这个清淡,不是说少盐少油少辣就叫清淡。
而是整体来说,菜品比较素一些,少油少盐只是基本,大鱼大肉对于云溪来说,就比较排斥了。
“云溪妹妹这倒是一个好建议,咱们帝都生意比较火爆,很多一部分生意,都是帝都那些千金大小姐们贡献的。
而且在帝都人间楼,咱们也是针对那些千金大小姐们,推出了不少甜点奶茶,还有适合他们口味的一些菜品什么的。
我觉得在都江县这边,这个策略还是不能丢掉。
不过做甜点的那些人员还没到位,等他们到位了,我再让他们做出一些甜品糕点给你们品尝!”
人间楼也是开了快一年了,根据这一年的统计下来。
每天到人间楼吃饭的,那些贵人家的家眷,千金大小姐,夫人贵妇们基本占了一半。
这些人平时都待在家,也没有一个什么特别的娱乐活动。
所以吃,对于他们来说,算是最重要的一项活动了。
今天王家主母做东,请自己地位相当的几个姐妹聚聚,大家联络一下感情,吃一些大家喜欢吃的菜肴,这不感情也联络了,日子也过去了不是嘛!
还有那些千金大小姐们,那个大小姐今天生辰,要是在家里办的话,麻烦不说,可能家里人还会比较嫌弃。
干脆就在人间楼订一桌,要是有会员牌子,人间楼还给送一个生日蛋糕。
那玩意儿不知道怎么做的,里面十分蓬松,外面还有白色的奶油,配上一些时令水果,味道是真的不错。
而且人家还会在上面给点上蜡烛,让你许愿,据说这么许的愿望最灵验了。
因此帝都现在,好多人都选择在人间楼过生日,有些人,甚至把生日蛋糕的概念带回家去了,家里有人过生日,都会来人间楼订一桌,最主要是定那个蛋糕。
这样一来,人间楼自然越来越受到帝都贵妇千金们的欢迎,他们花银子也是大方,只要让他们吃高兴了,那不管菜肴多贵,那简直就是一张菜单一张菜单的点啊。
他们吃完,往往还剩下一大桌子,人间楼的小二们,一个个都吃的膘肥体壮了。
最后一些剩饭剩菜,夫人甚至养活了不少的孤儿。
那些孤儿,都是夫人之前收养的难民,夫人不忍心看到他们流落街头,都会把他们给收养了。
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